Курсовик1
Корзина 0 0 руб.

Работаем круглосуточно

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Каталог товаров

Технико-экономическое обоснование проектирования малого отеля в городе Отрадное

В наличии
10 руб. 500 руб.
Экономия: 490 руб. (-98%)

Скачать за 10 руб Технико-экономическое обоснование проектирования малого отеля в городе Отрадное

После нажатия кнопки В Корзину нажмите корзину внизу экрана, в случае возникновения вопросов свяжитесь с администрацией заполнив форму

При оформлении заказа проверьте почту которую Вы ввели, так как на нее вам должно прийти письмо с вашим файлом

Содержание

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. Теоретические основы разработки технико-экономического обоснования для проектирования гостиничного предприятия. 5

1.1 Структура технико-экономического обоснования. 5

1.2 Законодательная и нормативная база в сфере организации и проектирования туристских предприятий гостеприимства. 11

2. Обоснование целесообразности строительства туристской гостиницы.. 14

2.1. Туристский потенциал региона. 14

2.2 Анализ обеспеченности региона туристской инфраструктурой. 18

3. Разработка предложений по выбору участка и формированию концепции туристской гостиницы.. 26

3.1 Выбор участка под строительство туристской гостиницы.. 26

3.2 Формирование концепции гостиничного проекта. 35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 42

ПРИЛОЖЕНИЕ. 44


ВВЕДЕНИЕ

Особенности гостиничного бизнеса связаны с невозможностью запаса и сохранения гостиничной услуги, т.е. производство гостиничной услуги неразрывно связано с ее потреблением. Это обусловливает специфику деятельности гостиничных предприятий и, безусловно, влияет и на инвестиционный процесс в этой сфере деятельности.

В связи с вышеизложенным, тема дипломного проекта является актуальной.

Новизна и практическая значимость работы связана с выделением особенностей инвестиционного процесса на предприятиях гостиничного бизнеса и определением оптимальных путей реализации инвестиционных проектов.

Предметом исследования выступают показатели эффективности инновационного проекта предприятия.

Объектом исследования являются предприятия гостиничного бизнеса.

Целью дипломной работы является разработка проекта малого отеля в Ленинградской области.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

1. Описать теоретические основы разработки технико-экономического обоснования для проектирования гостиничного предприятия

2. Провести обоснование целесообразности строительства туристской гостиницы

3. Разработать предложения по выбору участка и формированию концепции туристской гостиницы

В работе представлены: комплексная характеристика нововведения, исследование потенциальных возможностей фирмы как организационно-правовой формы осуществления инноваций, организация процесса выбора инновации фирмой, оценка эффективности инновационного предложения.

Эмпирическую базу исследования составили учебники и учебные пособия, научно-исследовательские статьи современных авторов, а также новейшие разработки отечественных и зарубежных исследователей, занятых вопросами оптимизации внутрифирменного планирования.

В курсовой работе применялись следующие методы исследования: системный, экспертный, абстрактно-логический.

Также использовались методы статистического анализа, метод моделирования изучаемых процессов.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, разбитых на параграфы, заключения, списка использованной литературы и приложений.


1. Теоретические основы разработки технико-экономического обоснования для проектирования гостиничного предприятия

1.1 Структура технико-экономического обоснования

Технико-экономическое обоснование проекта включает следующие логически связанные этапы:

¾ обоснование типа и вместимости проектируемого предприятия; обоснование формы и метода обслуживания;

¾ характеристика района и обоснование выбора места строительства;

¾ обоснование режима работы предприятия; определение источников продовольственного снабжения сырьем, полуфабрикатами и товарами;

¾ инженерные изыскания и обоснование технической возможности строительства предприятия; разработка рациональной схемы технологического процесса производства

Разработкаܖ «СРОЙПРОЕКТОМ-СПб»ܖ архитектурно-планировочноеܖ заданиеܖ малый отеляܖ вܖ г.ܖ Отрадное.

Строительствомܖ иܖ проектированиемܖ малый отеляܖ вܖ г.ܖ Отрадное,ܖ Ратехинскоеܖ шоссе,ܖ заказчикܖ (застройщий):ܖ ОООܖ «ЛОРД»,ܖ основанияܖ дляܖ подготовкиܖ иܖ выдачи:ܖ Постановлениеܖ Главыܖ адм.ܖ г.ܖ Отрадноеܖ №ܖ 759ܖ отܖ 30.07.16ܖ г.,ܖ занимаетсяܖ организацияܖ «СТРОЙПРОЕКТ-СПб».

Площадьܖ застройкиܖ -ܖ 1ܖ 030,0ܖ м

Общаяܖ площадьܖ -ܖ 2ܖ 380,0ܖ м

вܖ т.ч.ܖ цокольногоܖ этажаܖ -ܖ 930,0ܖ м

Полезнаяܖ площадьܖ -ܖ 2ܖ 144,5ܖ м

Строительныйܖ объемܖ -ܖ 11ܖ 000,0ܖ м

вܖ т.ч.ܖ цокольногоܖ этажаܖ -ܖ 3ܖ 630,0ܖ м

Основаниеܖ дляܖ проектированияܖ представленыܖ вܖ приложении

Обществоܖ являетсяܖ хозяйственнымܖ субъектом,ܖ уставныйܖ капиталܖ которогоܖ состоитܖ изܖ долиܖ единственногоܖ учредителяܖ Общества.ܖ Обществоܖ считаетсяܖ созданнымܖ какܖ юридическоеܖ лицоܖ сܖ моментаܖ егоܖ государственнойܖ регистрацииܖ вܖ установленномܖ порядке.ܖ Имеетܖ вܖ собственностиܖ имущество,ܖ учитываемоеܖ наܖ егоܖ самостоятельномܖ балансе,ܖ можетܖ отܖ своегоܖ имениܖ приобретатьܖ иܖ осуществлятьܖ имущественныеܖ иܖ личныеܖ неимущестенныеܖ права,ܖ нестиܖ обязанности,ܖ бытьܖ истцомܖ иܖ ответчикомܖ вܖ суде.

Цельюܖ Обществаܖ являетсяܖ объединениеܖ интеллектуальных,ܖ трудовыхܖ иܖ финансовыхܖ ресурсовܖ дляܖ разработкиܖ иܖ реализацииܖ различныхܖ социально-экономическихܖ проектовܖ иܖ программܖ иܖ извлеченияܖ прибыли.

Предметомܖ деятельностиܖ этойܖ организацииܖ –ܖ являетсяܖ строительствоܖ иܖ проектировка.

Организацияܖ «СТРОЙПРОЕКТ-СПб»ܖ созданаܖ наܖ базеܖ Институтаܖ поܖ проектированиюܖ объектовܖ вܖ Ленинградскойܖ областиܖ иܖ входитܖ вܖ группуܖ компанийܖ «ОЗОН».

Организацияܖ имеетܖ лицензииܖ наܖ полныйܖ малый отельܖ проектныхܖ работܖ вܖ строительстве,ܖ аттестованаܖ поܖ системеܖ качестваܖ ИСОܖ 9001.

Вܖ составеܖ группыܖ компанийܖ «ОЗОН»ܖ организацияܖ выполняетܖ полныйܖ малый отельܖ проектныхܖ работ,ܖ начинаяܖ отܖ разработкиܖ предпроектнойܖ иܖ полученияܖ разрешительнойܖ документацииܖ иܖ заканчиваяܖ разработкойܖ рабочегоܖ проектаܖ иܖ проведениемܖ авторскогоܖ надзора.

Проектыܖ ориентированыܖ наܖ ихܖ последующуюܖ реализациюܖ компаниями,ܖ входящимиܖ вܖ группуܖ компанийܖ «ОЗОН».

Особоеܖ вниманиеܖ уделяетсяܖ выполнениемܖ проектов,ܖ связанныхܖ сܖ применениемܖ специальныхܖ технологий:

-ܖ торговыеܖ иܖ складскиеܖ малый отелиܖ сܖ развитойܖ структурой;

-ܖ системыܖ очисткиܖ водыܖ сܖ использованиемܖ озонирования;

-ܖ реконструкцияܖ объектовܖ подܖ современноеܖ промышленноеܖ производство;

-ܖ бассейныܖ сܖ системамиܖ оборотногоܖ водоснабжения;

-ܖ коттеджиܖ иܖ коттеджныеܖ поселкиܖ высокогоܖ уровня;

-ܖ очистныеܖ сооруженияܖ ливневыхܖ иܖ сточныхܖ вод,ܖ вܖ т.ч.ܖ наܖ АЗСܖ иܖ автомойках;

-ܖ малые отельныеܖ системыܖ автоматизацииܖ иܖ диспетчеризации;

-ܖ системыܖ подготовкиܖ воздухаܖ общихܖ иܖ специализированныхܖ производств;

Приложения:

Свидетельствоܖ оܖ государственнойܖ регистрацииܖ праваܖ отܖ 12.08.16г.ܖ серияܖ 50ܖ АЖܖ №420745.

Ситуационныйܖ планܖ вܖ масштабеܖ 1:5000

Постановлениеܖ Главыܖ Администрацииܖ г.ܖ Отрадноеܖ №759ܖ отܖ 30.07.2004г.

Задачиܖ проектированияܖ малого отеляܖ вܖ г.ܖ Отрадное

Задачиܖ проекта

1.ܖ Создатьܖ современныйܖ центрܖ дляܖ гостей.

2.ܖ Обеспечитьܖ полнуюܖ загрузкуܖ поܖ основномуܖ направлениюܖ деятельностиܖ наܖ 3-йܖ годܖ работы.

3.ܖ Постоянноܖ улучшатьܖ комфортабельностьܖ малого отеля.

4.ܖ Предоставлятьܖ сопутствующиеܖ удобстваܖ дляܖ гостей.

Миссия

Созданияܖ удобстваܖ гостямܖ города вܖ спокойнойܖ безопаснойܖ обстановкеܖ Ленинградскойܖ области.

Ключиܖ кܖ успеху.

  • Предоставлениеܖ высококачественныхܖ услугܖ вܖ областиܖ гостиничныхܖ услугܖ ссылаясьܖ наܖ евро-обслуживание.
  • Непрерывноеܖ совершенствованиеܖ техникиܖ гостиничногоܖ обслуживанияܖ дляܖ комфортабельностиܖ проживанияܖ вܖ малый отелье.
  • Постоянныйܖ мониторингܖ рынкаܖ вܖ областиܖ гостиничногоܖ бизнеса.
  • Активныйܖ маркетинговыйܖ подход.
  • Поступательноеܖ развитиеܖ иܖ диверсификацияܖ бизнеса.

Участникиܖ проекта

-ܖ ОООܖ «ܖ СТРОЙПРОЕКТ-ܖ СПб»

-ܖ инвесторы,ܖ заинтересованныеܖ вܖ проекте.

Трудовыеܖ ресурсы.

Поܖ вышеперечисленнымܖ основнымܖ направлениямܖ деятельностиܖ ОООܖ «СТРОЙПРОЕКТ-СПб»ܖ располагаетܖ управленческимܖ иܖ исполнительнымܖ персоналом,ܖ квалификацияܖ которогоܖ соответствуетܖ уровнюܖ поставленныхܖ вܖ проектеܖ задач.

Основныеܖ выводыܖ поܖ проекту

-ܖ Предлагаемаяܖ схемаܖ реализацииܖ проектаܖ гарантируетܖ эффективноеܖ иܖ целенаправленноеܖ использованиеܖ предоставленныхܖ средств.

-ܖ Проектܖ обеспеченܖ рынкомܖ услугܖ дляܖ людейܖ сܖ разнымܖ социальнымܖ достатком.

-ܖ Проектܖ окупаетсяܖ вܖ теченииܖ 3ܖ лет.

ОПИСАНИЕܖ УСЛУГ

Основные направления деятельности гостиничного малый отельа на рынке услуг:

  • предоставлениеܖ одноместныхܖ иܖ двухместныхܖ гостиничныхܖ номеровܖ европейскогоܖ уровняܖ (100ܖ номеров)ܖ иܖ стандартныхܖ номеровܖ (60ܖ номеров);
  • сдачаܖ вܖ арендуܖ подвальныхܖ помещенийܖ подܖ складскиеܖ хозяйстваܖ (4000ܖ кв.м.);
  • сдачаܖ вܖ арендуܖ подܖ офисыܖ (2500ܖ кв.м).

Вܖ малом отелеܖ будутܖ оказыватьсяܖ всеܖ видыܖ гостиничныхܖ услуг,ܖ предполагаемыхܖ классомܖ «4ܖ звезды»,ܖ аܖ именно:ܖ ресторан,ܖ кафе,ܖ ночнойܖ клуб,ܖ концертныйܖ зал,ܖ которыйܖ можетܖ бытьܖ переоборудованܖ дляܖ проведенияܖ конференцийܖ иܖ семинаров.ܖ

Такжеܖ наܖ территорииܖ малого отеляܖ предполагаетсяܖ работаܖ спортивно-оздоровительногоܖ центра,ܖ вܖ которомܖ будутܖ оказыватьсяܖ следующиеܖ услуги:ܖ тренажерныйܖ зал,ܖ сауна,ܖ солярий,ܖ спортивныеܖ залы,ܖ парикмахерская,ܖ косметология,ܖ массаж.

Предоставляютсяܖ дополнительныеܖ услугиܖ конногоܖ видаܖ спортаܖ наܖ территорииܖ малого отеля.

Конкурентныеܖ преимущества

  • Малый отельܖ предоставляетܖ услугиܖ самогоܖ высокогоܖ уровня,ܖ качествоܖ которыхܖ обеспечиваетсяܖ корпоративнойܖ культурой,ܖ опытомܖ иܖ знаниямиܖ персонала.

2.Малый отельܖ расположенܖ вܖ экологическиܖ чистомܖ районеܖ Ленинградскойܖ области.

  • Туристамܖ воܖ времяܖ пребыванияܖ вܖ малый отельеܖ обеспечиваетсяܖ надежныйܖ уровеньܖ безопасности.
  • Малый отельܖ постоянноܖ открытܖ дляܖ любыхܖ измененийܖ иܖ новшеств,ܖ которыеܖ моглиܖ быܖ улучшитьܖ егоܖ деятельность.

Ноу-хау

Малый отельܖ основываетܖ своюܖ работуܖ наܖ программеܖ «Домܖ Строй»,ܖ патентܖ наܖ которуюܖ емуܖ принадлежитܖ иܖ ееܖ авторܖ являетсяܖ членомܖ Советаܖ директоров.

ܖ Будущиеܖ услуги

  • Начинаяܖ сܖ 2021ܖ г.ܖ предполагаетсяܖ расширятьܖ географиюܖ бизнеса,ܖ создаваяܖ новыеܖ центрыܖ вܖ различныхܖ районахܖ Ленинградскойܖ области.
  • Планируетсяܖ экстенсивноеܖ развитиеܖ деятельностиܖ вܖ областиܖ предоставленияܖ услуг,ܖ производстваܖ иܖ реализацииܖ товаров.

Клиенто-ориентированнаяܖ политикаܖ бизнеса

Основныеܖ принципыܖ поܖ созданиюܖ клиенто-ориентированнойܖ структуры:

  • многоуровневаяܖ системаܖ маркетинга;
  • укреплениеܖ переднейܖ линииܖ работыܖ сܖ клиентом;
  • активизацияܖ персоналаܖ воܖ взаимодействииܖ сܖ внешнимܖ климатом;
  • организацияܖ внутреннегоܖ маркетинга;
  • переходܖ наܖ стратегическийܖ уровеньܖ мышленияܖ иܖ развития.

Клиенто-ориентированнаяܖ политикаܖ создаваемогоܖ акционерногоܖ обществаܖ предполагаетܖ многоуровневуюܖ сегментациюܖ рынка.ܖ Приведемܖ предварительнуюܖ структуризацию.ܖ Потенциальнымиܖ потребителямиܖ услугܖ центраܖ могутܖ стать:

  • зарубежныеܖ туристыܖ (40%);
  • отечественныеܖ бизнесменыܖ (20%);
  • посетителиܖ развлекательногоܖ малый отельаܖ (15%);
  • посетителиܖ спортивно-оздоровительногоܖ малого отеляܖ (25%).

Приܖ этомܖ поܖ возрастнымܖ категориямܖ можноܖ произвестиܖ сегментациюܖ следующимܖ образом:

  • доܖ 20ܖ летܖ (2%);
  • сܖ 20ܖ доܖ 30ܖ летܖ (30%);
  • сܖ 30ܖ доܖ 40ܖ летܖ (32%);
  • сܖ 40ܖ доܖ 50ܖ летܖ (26%);
  • сܖ 50ܖ доܖ 60ܖ летܖ (7%);
  • свышеܖ 60ܖ летܖ (3%).

Организационно-правоваяܖ формаܖ реализацииܖ проекта

Реализацияܖ проектаܖ предполагаетсяܖ вܖ формеܖ акционерногоܖ обществаܖ сܖ участиемܖ иностранногоܖ капитала.

Первоначальныйܖ размерܖ Уставногоܖ фондаܖ Компанииܖ составитܖ 18’000’000ܖ (восемнадцатьܖ миллионов)ܖ рублей.ܖ Вܖ процессеܖ реализацииܖ проектаܖ уставныйܖ фондܖ можетܖ бытьܖ расширенܖ заܖ счетܖ получаемойܖ прибыли.

Размерыܖ вкладовܖ учредителейܖ иܖ соответствующееܖ распределениеܖ акцийܖ вܖ образуемойܖ Компанииܖ представленыܖ вܖ таблицеܖ 1

Таблицаܖ 1ܖ Размерܖ уставногоܖ фондаܖ иܖ распределениеܖ акций

Показатели

Размерܖ вклада,ܖ руб

Процент,ܖ %

Уставныйܖ капиталܖ всего,ܖ вܖ т.ч.

1080000

100,00

-ܖ российскиеܖ заимодатели

600000

55,56

-ܖ инопартнер

480000

44,44

Альтернативойܖ представленномуܖ организационномуܖ плануܖ можетܖ служитьܖ привлечениеܖ кредитныхܖ ресурсовܖ поܖ ставкеܖ доܖ 12%ܖ годовых,ܖ необходимыхܖ дляܖ финансированияܖ оснащенияܖ построенногоܖ здания.

Юридическиеܖ аспектыܖ организацииܖ иܖ функционированияܖ возведенногоܖ объектаܖ определяютсяܖ действующимܖ законодательствомܖ Российскойܖ Федерации.

1.2 Законодательная и нормативная база в сфере организации и проектирования туристских предприятий гостеприимства

Правовое регулирование туризма — это осуществляемое при помощи права и совокупности правовых средств, способов и методов результативное, нормативно-организационное воздействие на поведение и деятельность участников этой сферы и их отношения с целью установления правовых основ единого туристского рынка, защиты прав и свобод человека и гражданина в области туризма, в том числе, обеспечение прав граждан на отдых, свободу передвижения, информацию

Определим нормативно-правовую базу гостиничного бизнеса. Для этого построим таблицу 2.

Таблица 2 - Нормативно-правовая база гостиничного бизнеса

Гражданский кодекс РФ

Гражданский кодекс РФ определяет основные права и обязанности предпринимателей, обеспечивает и защищает экономические и личные права граждан, устанавливает правила об имущественном и рыночном обороте. А также регламентирует систему предпринимательства в гостиничном и ресторанном бизнесе, правоприменительных и договорных отношений.

Налоговый Кодекс

Налоговый кодекс РФ определяет финансовые обязательства граждан перед государственными органами и муниципальными учреждениями.

Закон РФ «О защите прав потребителя»

закон РФ «О защите прав потребителей». Настоящий Закон регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг); устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни и здоровья потребителей; получении информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах); государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.

Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ»

Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ» определяет принципы государственной политики, направленной на установление правовых основ единого туристского рынка в России. Он регулирует отношения, возникающие при реализации прав граждан на отдых, свободу перемещения и другие права при совершении путешествий и определяет порядок рационального использования туристских ресурсов РФ.

В качестве основных целей государственного регулирования туристской деятельностью названы: обеспечение права граждан на отдых, развитие туристской индустрии, обеспечивающей потребности граждан при совершении путешествий, создание новых рабочих мест, развитие международных контактов и др. В законе дается понятие индустрии туризма.

Правила предоставления гостиничных услуг в РФ

«Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» - это основной нормативный документ, регламентирующий взаимоотношения исполнителя и потребителя гостиничных услуг. Состоит из четырех разделов:

  • Раздел I Общие положения. Даны основные нормативно-правовые акты, в соответствии с которыми разработаны Правила, а также основные понятия, используемые в Правилах.
  • Раздел II Информация об услугах, порядок оформления проживания в гостинице и оплаты услуг. Раздел содержит перечень информации, которую исполнитель должен довести до потребителя, условия предоставления льгот, порядок бронирования, условия заключения договора о предоставлении гостиничных услуг, правила оплаты за проживания и др.
  • Раздел III Порядок предоставления услуг. В разделе перечисляются требования к качеству услуг, бесплатные дополнительные услуги, ответственность исполнителя за сохранность имущества клиента, о порядке проживания в гостинице.
  • Раздел IV Ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг. Этот раздел содержит условия отказа потребителя от условий исполнения договора, ответственность исполнителя за предоставление некачественной услуги, права потребителя при получении некачественной услуги, перечень организаций, осуществляющих контроль за соблюдением правил.

Правила предоставления коммунальных услуг в РФ

национальные стандарты ГОСТ Р

«Правила предоставления гостиничных услуг» в РФ разработаны в соответствии с ГОСТ.

ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»;

ГОСТ 12.1.004-91 «ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования»;

ГОСТ 12.1.036-81 «ССБТ. Шум. Допустимые уровни в жилых и общественных зданиях»;

ГОСТ 17.1.3.13-86 «Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных вод от загрязнения»;

ГОСТ 17.4.3.04-85 «Охрана природы. Почвы. Общие требования к контролю и охране от загрязнения»;

ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством»;

ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»;

ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг»;

ГОСТ Р 51617-2000 «Жилищно-коммунальные услуги. Общие технические условия»;

ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования»;

ГОСТ Р 51870-2002 «Услуги бытовые. Услуги по уборке зданий и сооружений. Общие технические условия» ;

ГОСТ Р 52024-2003 «Услуги физкультурно­оздоровительные и спортивные. Общие требования»;

ГОСТ Р 52142-2003 «Социальное обслуживание населения. Качество социальных услуг. Общие положения»;

ГОСТ Р 28681.0-90 «Стандартизация в сфере туристско-экскур-сионного обслуживания. Основные положения».

Строительные нормы и правила (СНиП)

СНиП 2.08.01-89 «Жилые здания»;

СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения»;

СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания»;

СНиП 2.09.02-85 «Производственные здания»;

СНиП 3.03.01-87 «Несущие и ограждающие конструкции»;

СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений»;

СНиП 11-3-79 «Строительная теплотехника».

Санитарные правила и нормы (СанПиН)

ГОСТ 50764-95 «Услуги общественного питания»;

ГОСТ 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий»;

Целью правового обеспечения туризма является обеспечение охраны жизни, здоровья и имущества граждан, рационального использования окружающей среды, сохранности материальных и духовных ценностей общества; укрепление законности и правопорядка на туристском рынке; гарантирование осуществления всеми участниками такого рынка своих прав и неукоснительное соблюдение такими участниками своих юридических обязанностей. Правовое обеспечение туризма в России имеет не только теоретическую основу, но и сложившееся исторические предпосылки и устойчивое развитие.

2. Обоснование целесообразности строительства туристской гостиницы

2.1. Туристский потенциал региона

В Петербурге, в особенности в «высокий сезон», наблюдается острая нехватка гостиничных мест. С учетом того, что по планам администрации города к 2021 году северную столицу будет посещать 5,5 млн. туристов, спрос на качественные отели класса «три звезды» и выше будет только расти. К 2020 году планируется открыть 20 новых гостиниц разного класса, что позволит увеличить общий номерной фонд примерно на 12 тысяч мест. Классификация приближается к европейской. До недавнего времени в России, в том числе и в Петербурге, не существовало единой классификации гостиниц.

Применялось такое понятие как «сертификация», которое обозначало соответствие отеля техническим требованиям, а вот качество оказываемых услуг не учитывалось. Это отнюдь не повышало престиж российских гостиниц, которые иногда незаслуженно «рисовали» себе лишние «звезды». До сих существует несколько органов по сертификации гостиниц (все они аккредитованы в Госстандарте) и достаточно большое число систем сертификации, в соответствии с которыми владельцы гостиниц присваивают себе «звездность».

Официальная статистика.

По данным официальной статистики, в 2018 году гостиничный комплекс Петербурга насчитывал 135 объектов размещения различных категорий и форм собственности (гостиницы, хостелы, окрестные пансионаты и санатории, в том числе и ведомственные объекты) общей емкостью 16 989 номеров (33 474 места), включая 89 гостиниц первого, среднего и экономического классов (24 204 гостиничных мест). Официальные данные за 2019 год пока не подведены, однако крупные проекты известны. Так, в 2014-2019 гг. в городе открылось 9 больших (св. 150 номеров) гостиниц на 1624 номера (3157 мест).

По данным Комитета по внешним связям, в Петербурге восьмая часть гостиничных мест находится в высококатегорийных отелях. В три раза больше в городе отелей среднего класса и столько же гостиниц относятся к эконом-классу. Более 6 тысяч мест дают пансионаты и дома отдыха. Количество гостиничных мест на тысячу жителей в Петербурге составляет 5 номеров. По сравнению со многими другими крупными городами цифры невелики - в Москве этот показатель равен 10, в Праге - 13, Берлине - 14, Вене - 26, Амстердаме - 35. Среднеевропейские цифры: 12-14 номеров на 1 000 жителей. В центральных районах сосредоточено порядка 92% номерного фонда городских гостиниц.

Общая вместимость гостиниц Отрадноеа по категориям гостиничных предприятий составляет: 7,6% - доля гостиниц первого класса (5*), 49,6% доля гостиниц среднего класса (3*-4*), 23,0% доля гостиниц экономического класса (1*-2*) и 19,8% доля гостиниц, которые не имеют категории.. Планируется, что к 2021 году Петербург ежегодно будут посещать до 5 миллионов туристов (программа развития туристической отрасли Петербурга на 2019-2021 годы). Город на Неве по популярности среди туристов занимает восьмое место в мире, однако «посещаемость» туристами низкая. Это связано с проблемой нехватки гостиниц, особенно категории 4-5 звезд. Мешает и недостаток ресторанов и плохой сервис, низкая пропускная способность музеев; высокая преступность, а также равнодушные к проблемам туристов милиционеры.

Кроме того, на улицах отсутствуют указатели на английском языке, а международный аэропорт не соответствует имиджу туристского центра. Среднегодовая заполняемость гостиниц первого класса приближается к максимальным показателям европейских отелей аналогичного класса (60-70%), а их заполняемость в летний период достигает 95%. Похожая ситуация наблюдается в ведущих отелях Петербурга среднего класса, наиболее соответствующих по уровню сервиса и обслуживанию европейским стандартам.

До 2021 г. в Петербурге планируется ввести в эксплуатацию около 20 новых гостиниц разного класса, что позволит увеличить общий номерной фонд примерно на 12 тысяч мест.

Перспективные проекты.

По данным экспертов «Бекара», в последнее время в Петербурге активно развивается такой сегмент гостиничного рынка, как мини - отели. Во многом успеху мини - отелей способствует тот факт, что индустрия гостеприимства все еще находится на стадии становления, из-за чего ощущается сильный недостаток гостиниц европейского уровня. При этом мини - отели - хорошая альтернатива гостиницам среднего класса и чрезвычайно востребованы гостями города.

По прогнозам экспертов, на период до 2020 г. ежегодное увеличение спроса на места в гостиницах первого класса составит 9,5 %, в гостиницах среднего класса - 9% и в недорогих гостиницах - 5%. Однако вскоре доминирующей категорией на гостиничном рынке станут гостиницы среднего класса. По-прежнему в городе ощущается нехватка отелей этой категории, которая востребована туристами. В «сезон» спрос на места в таких гостиницах значительно превышает предложение. Кроме того, развитие рынка гостиниц среднего класса и их достаточное количество в сочетании с соответствующим качеством обслуживания служит доказательством цивилизованности городского рынка туристической индустрии.

Сейчас в северной столице реализуется 24 проекта строительства новых гостиниц, из них в нынешнем году должно открыться 7 отелей. В первом полугодии 2020 года откроют свои двери крупные гостиницы - «четырехзвездный» отель «Адмирал» на 219 номеров на 2-й линии Васильевского острова и «трехзвездный» отель «Метрополь» на 189 номеров на Большой Пушкарской, д. 37, литеры А. Также в этом году должны быть введен в эксплуатацию отель «Румба» (ул. Маршала Говорова, ТРК «Румба»).

По мнению аналитиков «Бекара», основная причина нехватки отелей в Петербурге - капиталоемкость гостиничных проектов. Большие вложения в создание отелей приводят к увеличению сроков окупаемости этих проектов. Так, окупаемость гостиницы высокого класса - от 10 лет. Кроме того, гостиничный рынок является одним из самых закрытых. «Затраты на строительство отеля составляют порядка $1500-2000 на 1 кв.м. . Создание отеля обходится инвестору дороже, чем строительство объекта торговой, офисной и жилой недвижимости». Поскольку возможности строительства в центре Петербурга ограничены, инвесторы вынуждены заниматься реконструкцией существующих зданий, что обходится гораздо дороже. Затраты на реконструкцию здания под гостиницу напрямую зависят от состояния постройки, но в любом случае будут очень значительными. Если речь идет о полной реконструкции с заменой перекрытий, то для гостиницы высокого класса (ее строительство наиболее выгодно инвестору) затраты могут составить $5-10 тыс. на 1 кв.м. При этом себестоимость отделки и оснащения отеля - это больше 50% затрат на реконструкцию.

Для гостиницы среднего класса затраты на реконструкцию составляют от 2 тыс. на 1 кв.м. Если сравнивать себестоимость реконструкции старинного здания, например, под бизнес-центр класса А, то они будут существенно ниже. Затраты на реконструкцию в этом случае составят от $1 тыс. на кв.м., а арендная ставка - от 70-100 У.Е. за м.2. Срок окупаемости - от 5 лет.

После этого рассмотрим проект по созданию малого отеля в Ленинградской области г. Отрадное.

Таким образом, если инвестор желает получить прибыль в ближайшей перспективе и сэкономить вложения, имеет смысл реконструировать здание в центре города под бизнес-центр класса А. Однако гостиница, являясь более капиталоемким проектом с длительным сроком окупаемости, позволит инвестору иметь в собственности более дорогой и перспективный с точки зрения будущей доходности объект. Кроме того, гостиничный рынок в Петербурге является перспективным, и в ближайшее время будет расти.

2.2 Анализ обеспеченности региона туристской инфраструктурой

Сегодня Отрадного стремится быть как можно более удобным не только для своих жителей, но и для туристов. Строятся новые дома, дороги, новые отели и гостиницы. Появляется всё больший интерес к истории Отрадноеа, к его культуре, к знаменитым людям, которые здесь жили и работали.

Транспортная инфраструктура. Отрадное является крупнейшим транспортным узлом России, через который осуществляются внутренние и международные пассажирские перевозки всеми видами транспорта. На территории города имеются все виды транспортной инфраструктуры: все виды городского общественного транспорта, автомобильные дороги, сеть железных дорог, речной и морской порты, аэропорт.

Железнодорожный транспорт. Стоит отметить, что основное большинство туристов прибывает в Отрадное железнодорожным транспортом. Вокзалов в Отрадном 6, и каждый совмещен со станцией метро. Относительная дешевизна железнодорожных билетов делает возможным посещение Отрадноеа представителям менее обеспеченных слоев населения.

Отрадное обслуживается Октябрьской железной дорогой, через которую осуществляются зарубежные и внутренние пассажироперевозки. Петербургский транспортный узел – один из крупнейших транспортных узлов России. Протяженность железнодорожных путей на территории Отрадноеа составляет 423 км. В городе пять действующих пассажирских железнодорожных вокзалов:

Балтийский вокзал (м. Балтийская) – обслуживает исключительно пригородный пассажиропоток на Сосновый Бор, Гатчину, Гдов, Лугу;

Витебский вокзал (м. Пушкинская) – поезда дальнего следования юго-западного направления, в том числе на Киев, Варшаву, Берлин; пригородные перевозки на Оредеж, Великий Новгород;

Ладожский вокзал (м. Ладожская) – поезда дальнего следования северного и восточного направлений, в том числе на Мурманск, Вологду, Петрозаводск, Архангельск; пригородные перевозки на Будогощь, Волховстрой, Невдубстрой, Лодейное Поле, Тихвин;

Московский вокзал (Отрадное-Главный) (м. Площадь Восстания/Маяковская) – поезда дальнего следования на Москву, центр и юг России; пригородные перевозки на Будогощь, Малую Вишеру, Бабаево, Великий Новгород;

Финляндский вокзал (м. Площадь Ленина)– обслуживает пригородный пассажиропоток на Сестрорецк, Выборг, Кузнечное, Ладожское Озеро и др., а также поезда на Хельсинки.

Плотность железных дорог в пригородной зоне Петербурга составляет 45-50 км на 1000 кв. км территории. Для сравнения, плотность железных дорог в Калининградской области – 41, в Московской области, включая Москву – 60, в Испании – 26, во Франции – 61, Германии 72 км на 1000 кв. км территории

В 2019 году в Отрадном количество пассажиров железнодорожного транспорта составило 88 миллионов человек.

Железнодорожным транспортом пользуются в основном внутренние туристы, прибывающие в Отрадное из регионов России. Иностранные туристы по железной дороге прибывают преимущественно из Финляндии.

Дальше до места размещения можно доехать на метро, либо на такси. Из аэропорта можно добраться в город на такси, на маршрутке, либо автобусом.

Автомобильный транспорт. Отрадное расположен на пересечении транспортных путей, связывающих Европу, Скандинавию, центральные районы России и страны Балтии. К Отрадному подходит более 10 автомобильных магистралей международного и регионального значения. Основной поток туристов и гостей города, прибывающих в Отрадное автомобильным транспортом, идет по следующим основным магистралям: Москва – Отрадное («Россия» М-10, Е-95); граница с Финляндией – Отрадное («Скандинавия» М-10, Е-18); Мурманск – Отрадное («Кола» М-18, Е-105); граница с Эстонией – Отрадное («Нарва» М-11, Е-20); Псков – Отрадное (М-20).

Наибольшие по объему международные пассажирские автомобильные перевозки осуществляются между Отрадном и Финляндией. Объем пассажирских перевозок между Отрадном и Эстонией не так значителен. Однако, после вступления Эстонии в Европейский Союз, начался рост количества перевезенных пассажиров.

Автомобильный туризм удобен в случае индивидуального и самодеятельного семейного тура, либо при транзите через Отрадное с остановками в виде обзорной экскурсии по городу.

Пассажирские автоперевозки также осуществляются большим количеством транспортных компаний, обладающих различным по размеру автопарком и уровнем комфортабельности автобусов. Отправления автобусов осуществляются из различных частей города. Например, от Балтийского вокзала, от гостиницы «Октябрьская», из других мест. Некоторые перевозчики забирают пассажиров от дверей дома.

Конкуренция между автоперевозчиками позволяет пассажирам выбирать наиболее подходящих автоперевозчиков и условия перевозки.

Городской общественный транспорт. В Отрадном действуют все виды городского общественного транспорта: подземный (метрополитен), наземный (автобусный, троллейбусный, трамвайный транспорт, маршрутные такси), водный (водное такси). Обширная сеть маршрутов позволяет добраться в любую часть города и пригородов. В «час пик», утром и вечером, транспорт перегружен. Кроме того, в городе образуются автомобильные пробки, что затрудняет передвижение и увеличивает продолжительность времени, затрачиваемого на дорогу.

Авиационный транспорт. Данный вид транспорта является наиболее перспективным, так как обеспечивает экономию времени при доставке туристов к местам посещения из дальних городов России и зарубежных стран. Аэропорт «Пулково» – один из крупнейших аэропортов страны. По итогам 2019 года он занимает четвертое место среди аэропортов России по количеству перевезенных пассажиров, уступая аэропортам московского авиационного узла – Домодедово, Шереметьево и Внуково. За 9 месяцев 2019 года пассажирообмен (количество прибывающих и убывающих пассажиров) составил 6,5 млн. человек. В 2009 среднем в сутки выполнялось более 230 взлетно-посадочных операций и обслуживалось более 18,5 тысяч пассажиров.

Морской и речной транспорт. Отрадное является одним из крупнейших портов Балтийского моря, кроме этого город расположен на берегах реки Невы, интенсивно используемой в качестве водной магистрали. Следовательно, в Отрадном обладает значительными возможностями для использования водного транспорта для обслуживания туристов.

Наиболее распространены транзитные поездки на Валаам. Чаще всего туристы собираются в Москве и организованной группой на поезде едут в СПб, где присоединяются к другой группе, сформированной непосредственно на месте. Далее на теплоходе группа отправляется на остров.

До 2019 года, кроме шести пассажирских причалов комплекса «Морской вокзал» на Васильевском острове, по приему морских пассажирских судов работали по три пассажирских причала на Английской набережной (длина причала – 430 м) и набережной лейтенанта Шмидта (длина причала – 500 м), а также четыре причала на территории грузового района ОАО «Морской пор». При этом для судов, прибывающих к причалам Морского вокзала, а также расположенным на набережных реки Невы, при проходе через Невские ворота установлены ограничения по длине - до 200 м, и по осадке - до 9 м. Это обстоятельство существенно ограничивало возможности приема крупных судов и обслуживания пассажиров в соответствии с международными стандартами. Около 70% туристов попадали в Петербург через грузовой район порта.

В 2019 году был открыт новый пассажирский порт - «Морской фасад». В настоящее время действуют два круизных терминала и паромный терминал. Завершается строительство третьего круизного терминала. Пропускная способность порта к 2012 году, с введением в строй третьей очереди, в сезонный период составит порядка 13 тысяч туристов в день или до 1,5 миллионов пассажиров в год.

В настоящее время все большее количество туроператоров всего мира и, прежде всего, региона Балтийского моря, включает Отрадное в свои морские круизные маршруты. Не в последнюю очередь это объясняется тем, что Отрадное является самым большим морским портом России на Балтике и вторым после Лондона (по численности населения) портовым городом Европы. В сезон 2019 года новым морским пассажирским портом было принято около 300 тысяч туристов.

Гостиничная инфраструктура. В качестве средств размещения в Отрадном наиболее популярны гостиницы, мини-отели и квартиры (используются чаще в случае самодеятельного и семейного тура). По данным Комитета по внешним связям количество предприятий, предлагающих гостиничный сервис, составляет 134 единицы. Проведенные маркетинговые исследования показывают, этого количества недостаточно для Отрадноеа. Поэтому городом подготовлены проекты строительства отелей пять звезд, где управляющими компаниями выступят такие международные компании как Radisson SAS и Hilton International.

Программа развития отелей 3 звезды - подготовлены предложения для инвесторов по проектам реконструкции ряда зданий, расположенных в центральной части города. Исследования показывают, что в ближайшей перспективе доминирующей категорией на гостиничном рынке Отрадного станут гостиницы среднего класса. На данный момент в городе 427 отелями категории 3* и 4* (количество номеров - 6574; количество мест - 11920). В эконом-класс входят 136 объектов уровня 1* и 2*, общежития гостиничного типа, "хостелы". В городе наблюдается явный дефицит гостиниц уровня 2-3 звезд. А ведь именно они так востребованы среди российских туристов, но цены на обслуживание в таких гостиницах явно завышены. При наличии подобного количества гостиниц в таком городе, как Отрадное, сектор рынка гостиничных услуг не может считаться развитым. Уже сейчас в период туристского сезона спрос на гостиничные места в отелях этой категории значительно превышает предложение, и поэтому разрабатываются проекты развития и реконструкции действующих гостиниц среднего класса, а так же проекты строительства новых гостиниц этой категории. Программа развития инфраструктуры относительно недорогих и комфортных мест размещения предусматривает строительство отелей среднего класса, создание малых гостиниц, создание семейных отелей.

Что касается распределения потока туристов по времени года, то, естественно, спрос возрастает во время «белых ночей». То есть туристические ресурсы востребованы очень короткий промежуток времени. Это еще один из вопросов, которые предстоит решить [Таблица 4]. Приведенные данные показывают, что с сентября по апрель половина гостиниц пустует, они заполняются в среднем на 30%, в то время как в период с мая по сентябрь наступает перегрузка отелей - они заполняются практически на все 100% - и найти в период «белых ночей» в Отрадном свободные места почти невозможно. Среднегодовая загрузка отелей ***** составила 60,1 %, что приближается к максимальному показателю первоклассных отелей европейских городов (59,5% - 70%) [Таблица 4]. туристский инфраструктура позиционирование город

Таблица 4 Наполняемость основных отелей Отраднго (в %).

Янв.

Февр.

Mарт

Апр.

Mай

Июнь

Июль

Авг.

Сент.

Окт.

Ноя

Дек.

Высший класс

27,6

37,4

38

40

51,3

85,4

70,3

56,5

58

48,8

35,7

29,5

Средний класс

35,4

35,1

41,3

41,5

55,2

80,3

74,3

74,9

47,9

42,9

43,4

33,7

Экономический класс

48,1

46,1

57,3

48,4

58,4

81,4

78,6

79,8

49

49,5

58,5

49

Международные управляющие компании участвуют в подготовке специалистов гостиничного хозяйства, а также активно поддерживают городские программы, связанные с развитием туризма, культуры, образования. Такая ситуация приводит к тому, что при дальнейшем увеличении потока туристов спрос на гостиничные номера начнет превышать предложение, так как число размещаемых туристов будет намного меньше требуемого количества мест.

Таким образом, одна из острых проблем развития туризма в городе - развитие гостиничной базы, как важнейшей составляющей туристского бизнеса, а также разумное распределение туристских потоков по различным периодам времени за счет разработки специализированных мероприятий и туров. Проблема размещения прибывающих туристов стала особенно актуальна во время празднования дня города Отрадного, когда было невозможно во времени развести мероприятия, и возникли сложности с расселением прибывших гостей. В настоящее время готовится программа «Отрадное - «белые дни» целью которой станет увеличение туристического сезона. Динамическое развитие туристского бизнеса требует наличия как природных, так и инфраструктурных групп ресурсов. Вторые же, к сожалению, оставляют желать лучшего. Даже при высоких аттрактивных свойствах природных ресурсов без наличия коммуникаций, средств связи, коммунальные инфраструктуры просветительных учреждений, памятников культуры, искусства и др. – туристский бизнес для широкого круга потребителей невозможен.

Устойчивое развитие туризма в регионе Балтийского моря должно обеспечиваться теми, кто «владеет» туристскими продуктами в различных направлениях. «Собственники» туристского продукта, т. е. различные предприятия, несут ответственность за устойчивое развитие и осуществляют сотрудничество в целях его обеспечения в рамках местных партнерств, при поддержке и четком руководстве со стороны местной власти.


3. Разработка предложений по выбору участка и формированию концепции туристской гостиницы

3.1 Выбор участка под строительство туристской гостиницы

Местоположение объекта: Российская Федерация центральная часть острова

Высоцкий в Выборгском районе Ленинградской области, в 3 км от города Высоцк.

В административном отношении участок работ расположен во Выборгском районе Ленинградской области, МО «Высоцкое городское поселение».

Участок работ разделен на 2 части автомобильной дорогой:

- северная часть представляет собой покрытую лесом слабоволнистую поверхность не затронутую деятельностью человека – в северной части расположена площадка проектируемой ПС;

- в южной части расположена существующая ВЛ и приуроченная к ней просека с грунтовой дорогой.

На запад от участка работ расположена территория АО «РПК-Высоцк «Лукойл-II».

Местоположение объекта: Российская Федерация центральная часть острова

Высоцкий в Выборгском районе Ленинградской области, в 3 км от города Высоцк.

В административном отношении участок работ расположен во Выборгском районе Ленинградской области, МО «Высоцкое городское поселение».

Участок работ разделен на 2 части автомобильной дорогой:

- северная часть представляет собой покрытую лесом слабоволнистую поверхность не затронутую деятельностью человека – в северной части расположена площадка проектируемой ПС;

- в южной части расположена существующая ВЛ и приуроченная к ней просека с грунтовой дорогой.

На запад от участка работ расположена территория АО «РПК-Высоцк «Лукойл-II».

Выборгский район расположен в северо-западной части Ленинградской области,

занимает всю западную половину Карельского перешейка (Рис. 1)

Граничит:

• на севере — с республикой Карелией

• на северо-востоке — с Приозерским муниципальным районом

• на востоке — с городом федерального подчинения Санкт-Петербургом

• на западе — государственная граница с Финляндией

Рис. 1 Карта районов Ленинградской области

Выборгский муниципальный район— муниципальное образование в составе Ленинградской области. Общая площадь МО «Выборгский район» составляет 747547,2 гектара, из нее земли лесного фонда составляют 76,8 %, сельхозназначения - 12,8%; земли населенных пунктов - 4,0%.

Численность городского населения составляет 124873 человек. Уровень урбанизации составляет 65,54 %, что несколько ниже среднеобластного и Всероссийского значения.

В районе расположены 5 городов — Выборг, Светогорск, Каменногорск, Приморск и Отрадное, и 3 посёлка городского типа — Рощино, Советский, и Лесогорский. При этом 41,1 %всего населения района проживает в административном центре — городе Выборге

В Отрадном преобладает атлантико-континентальный климат.

Зимы мягкие и длительные. Лето прохладное и недолгое.

Самый теплый месяц Июль - средняя температура 17,4 градусов. Самый холодный Январь - средняя температура -6,6 градусов.

Среднее годовое количество осадков составляет 690 мм.

• Среднегодовая температура воздуха в Отрадном составляет 5°С, в западных районах области 3,8-5°С, в восточных районах 2,7-3,5°С;

• Среднее многолетнее число дней в году со среднесуточной температурой выше 0°С в Отрадном составляет 232 дня;

• Средняя дата перехода среднесуточной температуры воздуха через 0°С в сторону положительных значений весной – 29 марта (по области 4-9 апреля), в сторону отрицательных значений осенью – 17 ноября (по области 12-14 ноября);

• Самый холодный месяц – февраль со средней температурой от -8,0°С до -8,5°С;

• Самый теплый месяц – июль со средней температурой от 17,4°С до 18,0°С;

• Годовое количество осадков – 517-557 мм (с поправками на смачивание и ветровой недоучет 637-666 мм);

• Суточный максимум осадков – 58 мм.

Рисунок 2. Средние многолетние данные о температуре воздуха и числе пасмурных дней в г. Отрадное

Атмосферные осадки в Отрадном

Отрадное по своему географическому местоположению попадает в зону избыточного увлажнения. Выпадение осадков в Отрадном определяется главным образом интенсивностью циклонической деятельности. В течение года осадки выпадают неравномерно: большая их часть (67%) приходится на теплый период и только 33% – на холодный. В среднем за год выпадает 636 мм осадков. Распределение среднемноголетнего годового количества осадков по месяцам представлено в таблице и на диаграмме.

Таблица 5. Годовое количество осадков по месяцам

Месяц

Норма (мм) с 1961 по 1990 гг.

Максимальное суточное количество осадков (мм)

Среднее число дней с осадками более 0,1 мм

Январь

38

23

20

Февраль

31

13

17

Март

35

26

14

Апрель

33

29

13

Май

38

56

12

Июнь

58

45

13

Июль

79

69

14

Август

81

76

15

Сентябрь

69

34

16

Октябрь

67

37

17

Ноябрь

56

28

19

Декабрь

51

28

21

Рисунок 3. Годовое распределение месячных сумм осадков, числа дней с осадками и максимального суточного количества осадков в г.Отрадное

Максимум осадков в Отрадном приходится обычно на август (81 мм), а минимум – на февраль (31 мм). В отдельные годы, однако, такая закономерность нарушается, и как максимум осадков, так и минимум может наблюдаться в разные месяцы.

Самая большая за всю историю инструментальных наблюдений за погодой месячная сумма осадков была отмечена в августе 1933 года и составила 190,8 мм. Но так как август является у нас самым дождливым месяцем в году, это количество осадков составило относительно нормы «всего» 236%. А вот 127,2 мм осадков, выпавших в мае 2003 года, составили 335% от майской нормы. Это максимальное количество выпавших за месяц осадков в процентном отношении. Минимальное количество осадков, выпавшее за месяц, было отмечено в марте 1923 года, когда за два дня с осадками выпало всего 0,7 мм, что составило 2% от месячной нормы.

Максимальное количество осадков, выпадавшее за сутки, или суточный максимум, также заметно выше в летние месяцы (45…76 мм), чем в зимние (13…28 мм) (см. график на диаграмме). Суточный максимум достигает 42…94% от месячной нормы осадков, а в мае даже превышает её на 47%.

Самое большое количество осадков, выпадавшее в Отрадном за одни сутки, составляет 75,7 мм. Такое количество воды обрушилось на город во время ливня 8 августа 1947 года. Пространственное распределение осадков, особенно ливневых, отличаются большой изменчивостью. О крайне неравномерном распределении осадков даже в пределах города говорит, например, тот факт, что во время ливня 8 августа 1947 года, когда в центральных районах был зафиксирован абсолютный максимум, в восточной части города количество выпавших осадков составило всего от 14 до 23 мм.

Одной из основных характеристик осадков является их интенсивность. В холодный период года, когда в Отрадном преобладают продолжительные обложные осадки, интенсивность их невелика, в среднем 0,2…0,4 мм/ч. В летние месяцы интенсивность возрастает до 1,1…1,3 мм/ч за счет ливневых осадков.

Показательной характеристикой режима увлажнения является число дней с осадками. За день с осадками принято считать сутки, в течение которых выпадает 0,1 мм и более осадков. Больше половины дней в году (191 день) в Отрадном отмечаются осадки. Максимальное число дней с осадками приходится на осеннее-зимние месяцы (17-21 день), минимальное – на весенне-летние (12-15 дней). См. график на диаграмме. Средняя продолжительность выпадения осадков в день с осадками уменьшается от зимы (10…11 ч) к лету (около 4 ч).

Несомненно, что климат Отрадного является дождливым, однако, и у нас бывают периоды бездождья. Непрерывные периоды, когда осадки не выпадают совсем или их суточное количество не превышает 0,1 мм, могут длиться до 25-30 дней. Последний раз столь длительный период без осадков отмечался у нас с 22 апреля по 18 мая 2016 года.

Детальным изучением фауны на территории Ленинградской области занимается Зоологический институт РАН (ЗИН РАН).

Институтом радиационной гигиены РАМН, Региональным геоэкологическим центром ведутся радиологические исследования на территории Ленинградской области.

Изучением химического загрязнения сред обитания (почвы, воды, воздуха) занимается Комитет по природным ресурсам и охране окружающей среды Ленинградской области, подразделения Роспотребнадзора, Федеральная служба по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды и др.

На территории Ленинградской области мониторинг поверхностных водных объектов осуществляется государственной наблюдательной сетью (ГНС) - Северо-Западным УГМС, бассейновой наблюдательной сетью (БНС) - ФГУ «Балтводхоз», территориальной наблюдательной сетью (ТНС) - Центром Роспотребнадзора в Ленинградской области и на локальной наблюдательной сети (ЛНС) - водопользователями.

Наблюдения за загрязненностью атмосферного воздуха проводятся в 7 городах Ленинградской области: Волхов (ОАО «Волховский алюминий»), Кириши (ОАО «Кинеф» и ГРЭС-19), Пикалево («Пикалевский глинозем»), Сланцы (АО «Сланцевский це-ментный завод «Цесла»), Сосновый Бор (Ленинградская АЭС), Тихвин (ЗАО «Тихвинский завод Транспортного машиностроения «Титран») и Тосно (п. Никольское ОАО «Ленстрой-керамика»).

Радиационный фон на территории Ленинградской области в 2011 году находился в пределах 0,08-0,29 мкЗв/ч, что соответствует многолетним естественным среднегодовым значениям радиационного фона в Ленинградской области.

В целом по области уровень гамма-фона определяется природными и (незначительно) техногенными источниками на территориях некоторых районов области, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате прошлых радиационных аварий и инцидентов.

Качество атмосферного воздуха определяется по концентрации примесей. В воздухе практически всех районов Ленинградской области наблюдались превышения как средних годовых, так и максимальных концентраций загрязняющих веществ, особенно пыли и диоксида азота. При оценке экологической ситуации в Выборгском регионе необходимо учитывать трансграничные потоки загрязняющих веществ.

Важную экологическую роль выполняют леса Выборгского региона. Лес – основной производитель органических веществ.

Кроме резких изменений погоды, которые сами по себе являются неблагоприятными факторами, на территории Отрадного и Ленинградской области наблюдаются практически все опасные метеорологические явления: сильные ветры, в том числе шквалы и смерчи, снегопады и метели, гололёд, туман, сильные морозы и жара, кратковременные интенсивные ливни и продолжительные дожди, грозы, град, лесные пожары, засуха и наводнения.

Ветровой режим зависит от общей циркуляции атмосферы и тесно связан с особенностями распределения барических центров, располагающихся вокруг района. В течение года здесь преобладают ветры западного и юго-западного направлений.

Район строительства находится на расстоянии 1,0 км. от шоссе 41К-098, связывающего г. Отрадное и пос. Попово. Через Попово проходит Приморское шоссе и на расстоянии 40 км. Находится г. Выборг, связанный федеральной трассой Е-18 с г. Санкт-Петербург (на расстоянии 130 км.).

Данные магистрали характеризуются высокой интенсивностью движения автомобильного транспорта. Такое положение территории обеспечивает устойчивую автотранспортную связь будущей застройки с городской средой.

В г. Выборге и Ленинградской области располагаются крупные предприятия стройиндустрии (карьеры песка и гравия, заводы ЖБИ, и др.), что позволит вести доставку местных строительных материалов, сборных железобетонных изделий и товарного бетона на расстояние, не превышающее 40 км.

Площадь участка -10902.6м2

Площадь застройки -716м2

Площадь зданий -1717м2

Площадь тротуаров -236.6м2

Площадь озеленения -5779м2

Площадь щебеночного покрытия -2454м2

Предполагаемый земельный участок проектируемого малого отеля находится в непосредственной близости от автомобильной дороги.

Рис.4 Земельный участок проектируемого малого отеля

Категория земельного участка, необходимого для размещения отеля «Высоцкая» земли под здания, энергетики, транспорта, связи, радиовещания, телевидения, информатики, земли для безопасности и земли иного специального назначения.

Для строительства малого отеля требуется отвод земель в краткосрочное пользование (на период строительства объектов и рекультивации нарушенных земель) и в долгосрочное пользование (на расчетный срок эксплуатации объекта). По трассе ВЛ земли отводятся в краткосрочное пользование в границах технологического коридора и в долгосрочное пользование.

Общая площадь территории под инженерно-экологические изыскания составляет около 1,24 га.

3.2 Формирование концепции гостиничного проекта

Целевая аудитория проекта

Гостиница будет удовлетворять большую часть потребностей . В таблице 6 выделены группы потребностей в соответствии с их наименованиями.

Таблица 6 – Удовлетворение потребностей клиентов услугами малого отеля

Потребность

Организация удовлетворения потребности

1.Потребность в ремонте, обслуживании изделий

Прачечная

2.Санитрано – гигиенические потребности

Душ/ванная в каждом номере, ежедневная уборка помещений, смена постельного белья, предоставление мыльных принадлежностей

3.Социально – культурные потребности

Организация досуга (телевидение, Интернет, музыка в ресторане, организация праздников)

4.Коллективные

Обслуживание туристских групп, организация банкетов, торжеств, конференц - зал

5.Индивидуальные

Исполнение индивидуальных пожеланий по запросу; побудка, трансферт, вызов такси, заказ авиа- и ж/д билетов, завтрак в номер

6. Информационно - консультативные

Экскурсионный стол, горячая линия, звонок администратору

7. Биологические

Предоставление услуг питания (кафе, ресторан), предоставление услуг отдыха

8. Потребность в безопасности

Служба охраны, охраняемая стоянка, сейф, электронная система входа в номер, камера хранения

При разработке концепции этой гостиницы учитывалось то, что Отрадному не хватает семейных отелей, гостиниц высокого уровня обслуживания, отелей, которые удивили бы своей активной деятельностью и креативностью.

Идейная концепция гостиницы направлена на русский стиль. Идея прослеживается не только в интерьере гостиничного комплекса, но и в специфических услугах и в оригинальной организации службы питания. Кроме этого, в гостинице будут проводиться празднование русских праздников по русским традициям, тематическая форма персонала придаст отелю яркость и уникальность среди серых обыкновенных отелей г.Санкт-Петербурга. В дополнение к основным услугам размещения, отель будет принимать и местное население, привлекая посетителей проведением мастер-классов, конкурсов и тренингов.

Определение рыночной ниши

Отель будет ориентироваться в основном на обеспеченных посетителей, предлагая им достойной уровень комфорта и сервиса.

Потенциальными потребителями гостиничных услуг будут являться:

1) географическая сегментация: около 50% гостей - жители Ленинградской области, 11% посетителей прибывших из Германии, 34% гостей - жителей Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, 5% - прочие.

2) демографическая сегментация: основными потребителями услуг являются люди среднего возраста, с высоким или средним уровнем дохода. Бизнесмены обычно путешествуют одни. Также в отеле часто будут останавливаться семейные пары с детьми, так как обстановка в отеле благоприятствует спокойному семейному отдыху.

3) психологическая сегментация: гости отеля предпочитают спокойный пассивный отдых, качественные SPA-процедуры, изысканную кухню и высокий уровень обслуживания. Значительное число клиентов будет отмечать в отеле свадьбы либо другие торжества. Деловые туристы ценят оперативность персонала и все возможности для проведения полноценной деловой встречи или конференции.

4) поведенческая сегментация: 80% клиентов будет являться постоянными клиентами.

Определение концепции и конкурентных преимуществ

Итак рассмотрим бедующие конкурентные преимущества.

Питание. С питанием в данном отеле все будет очень и очень хорошо и это не может не радовать.

Территория и достопримечательности отеля. У отеля богатая зеленая территория. Архитектура тут очень богатая и все сделано по высшему разряду, с этим вопросом все ясно.

Спорт и развлечения. Тут будет почти все тоже самое, что и в других отелях, выделять особо нечего, но с этим вопросом тоже можно поработать, придумать что-нибудь новое, чего нет нигде, тем самым заинтересовать туриста.

Оборудование. Должно быть абсолютно новым, модным и функциональным.

Номера. Номера будут просторными и комфортными. Каждый день будут убирать и пополнять мини-бар.

Пляж. Собственный, достаточно большой песчаный пляж, но не очень хороший заход в море. Это тоже минус к отелю.

Персонал. Персонал очень приветливый и дружелюбный, нет почти никакого языкового барьера, потому что туристы, которые посещают Турцию, посещают её уже достаточно давно и местные выучили уже и русский язык и английский. На ресепшене вас обслужат очень быстро и не заставят вас ждать номер до неопределенного часа.

Цены. Отель, конечно, соответствует понятию "цена-качество", но нужно учитывать, что отдыхающие на этом курорте это в основном люди с небольшим средним достатком, для которых эта сумма слишком дорогая. Делая отель дороже, мы теряем клиентов.

Подведем итог. Чтобы отель был более конкурентоспособном с отелями наивысшего класса, нужно устранить все недостатки отеля, а лучше превратить их в преимущества.

Выбор системы управления

Малый отель планирует в своей деятельности исползовать облачную систему управления Bnovo PMS.

Bnovo PMS – облачный сервис для автоматизации учета и обслуживания гостей и управления номерным фондом. Считается одним из самых функциональных в своем классе и насчитывает несколько тысяч пользователей.(приложение 2)

Из очевидных преимуществ Bnovo PMS можно выделить:

  • Независимо от количества инструментов, пользователь работает в одном простом и понятном интерфейсе, не требующем специальных знаний.
  • возможность работы с различных устройств,
  • неограниченное количество рабочих мест,
  • возможность фиксировать большой объем информации о бронированиях и гостях в карточке бронирований.
  • Удобная шахматка: актуальные бронирования со статусами оплат, датами заездов и выездов, хранение данных о гостях в соответствии с 152 ФЗ.
  • Управление тарифами: условия применения тарифов, зависимые тарифы и ограничения и проч.
  • В Bnovo PMS также представлены модули Управления номерным фондом, Финансы и отчетность, Дела и другие.

Система позволяет вносить и удалять бронирования, переселять гостей, изменять даты и время заезда/выезда, видеть статус оплаты номера, добавлять метки и примечания к бронированиям и многое другое. Однако, данный функционал может быть не обязательно востребован для небольших объектов размещения.

Для анализа работы отеля есть отчет о движении денежных средств, отчет по загрузке отеля, ADR/RevPAR, доходность по номерам, эффективность каналов и другие показатели

Есть возможность интегрировать Bnovo PMS с сервисами регистрации гостей в МВД и управления бронированиями через менеджер каналов бронирования.

Модуль онлайн-бронирования предоставляет виджет бронирования — окно для создания бронирования, встроенное в сайт отеля. Пользователь имеет возможность управлять наличием и ценами в модуле прямо из Bnovo PMS. Стоимость покупки и обслуживания этого сервиса увеличивается в основном за счет привлечения сторонних продуктов. Для отеля до 30 номеров Bnovo PMS составит 16200 руб. (1350 руб. в месяц). Пакет Bnovo PMS + Channel Manager "OTA Gateway" + Модуль бронирования – 40 200 руб.


ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вܖ работеܖ рассмотреныܖ особенностиܖ гостиничногоܖ бизнесаܖ наܖ современномܖ этапе,ܖ учитывая,ܖ чтоܖ наибольшиеܖ темпыܖ ростаܖ всеܖ жеܖ зафиксированыܖ вܖ столицах.ܖ Тоܖ иܖ расширениеܖ гостиничногоܖ бизнесаܖ рассмотреноܖ наܖ примереܖ развитияܖ ихܖ гостиничногоܖ бизнесаܖ .ܖ

Особенностьюܖ Санкт-Петербургаܖ иܖ областиܖ сталоܖ гостиничныхܖ комплексов,ܖ которыеܖ имеютܖ преимуществаܖ передܖ обычнымиܖ гостиницами.ܖ Рынокܖ малых отелей Петербургаܖ иܖ областиܖ даетܖ основанияܖ дляܖ оптимистическихܖ прогнозов.ܖ

Обаܖ рынкаܖ являютсяܖ оченьܖ привлекательнымиܖ дляܖ инвесторов,ܖ потомуܖ чтоܖ рынокܖ туризмаܖ освоенܖ иܖ всегдаܖ востребован,ܖ аܖ значитܖ иܖ сделанныеܖ вложенияܖ принесутܖ несомненнуюܖ прибыль. Вܖ тоܖ жеܖ времяܖ региональныйܖ туризм,ܖ практическиܖ неܖ работаетܖ наܖ увеличениеܖ инфраструктурыܖ из-заܖ отсутствияܖ крупныхܖ инвесторовܖ иܖ денегܖ вܖ регионахܖ наܖ развитиеܖ туризмаܖ

Год сдачи
2020
Loading...

Последние статьи из блога

Основные подходы к формированию управленческих компетенций топ-менеджеров

Роль и функции топ-менеджмента в современных организациях

Комплексный анализ и управление рисками пожарной безопасности на промышленных объектах

Цифровая обработка сигналов в радиофизике

Фольклор и народная литература

Администрирование локальной сети, безопасность данных и защита в базах данных

Анализ управления и контроля системы обеспечения пожарной безопасности в организациях ГПС (на примере ФГКУ «СУ ФПС №6» МЧС России)

Теоретические аспекты управления и контроля в системе обеспечения пожарной безопасности

Краеведческие центры России

История становления понятий правовой экологии

Формы управленческой деятельности, отражающиеся в медицинских документах

Теоретический анализ проблемы особенностей развития социального интеллекта у будущих психологов образования на разных этапах обучения

История становления коучинга в России и зарубежом

Понятие и сущность коучинга как новой формы обучения и развития персонала

Анализ деятельности интернет-радиостанции

Определите возможность заимствования юридической психологией знаний диспозициональной теории личности Г. Айзенка

Применение игровых методик в обучении

Интеграция цифровых технологий в современное образование

Теоретические основы построения финансового механизма

Способы реализации карьерного роста студенческой молодёжи и его повышения