СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ. 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ В ЦЕЛЯХ ИЗ ОПТИМИЗАЦИИ.. 5
1.1 Затраты как экономическая категория и их классификация. 5
1.2 Основные методики анализа затрат и себестоимости продукции. 11
2 АНАЛИЗ ЗАТРАТ И ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ИМИ В АО «КАНАТ». 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО «Канат». 17
2.2 Анализ затрат АО «Канат» и их эффективности. 21
3 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ С ЦЕЛЬЮ ИХ ОПТИМИЗАЦИИ В АО «КАНАТ». 31
3.1 Разработка рекомендаций по повышению эффективности управления затратами в АО «Канат». 31
3.2 Оценка эффективности предлагаемых рекомендаций. 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 42
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 44
Любая коммерческая организация в качестве главной задачи своей финансово-хозяйственной деятельности ставит извлечение прибыли. Однако, возможности максимизации прибыли в условиях экономической нестабильности и повышенной неопределенности весьма ограничены и в качестве основного фактора, который может способствовать как росту, так и снижению прибыльности организации, являются ее затраты.
В условиях рыночной экономики хозяйствующие субъекты самостоятельно принимают решения в части ведения своей деятельности, формирования и использования ресурсов. При этом, оптимизация затрат на потребляемые ресурсы является важным бизнес-процессом управленческой деятельности в организации. Целью данного процесса выступает не просто снижение затрат, а управление ими, которое позволяет увеличить прибыльность и эффективность всей деятельности хозяйствующего субъекта.
Основное значение при формировании системы управления затратами в организации отводится выбору методов управления и контроля затрат.
Соответственно актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что без построения эффективной системы управления затратами в организации, достичь высоких показателей финансовых результатов практически невозможно. Затраты в финансово-хозяйственной деятельности организации выступают главным фактором при установлении цены на реализуемую продукцию, работы, услуги, а информация о себестоимости позволяет прогнозировать и планировать производственную деятельность в долгосрочном периоде.
Таким образом, высокая практическая значимость оптимизации затрат в современных непростых условиях функционирования хозяйствующих субъектов в нашей стране определила цель и задачи данного исследования.
Целью курсовой работы является изучение теоретических аспектов анализа и управления затратами предприятия, их практическое применение и разработка путей по оптимизации затрат предприятия АО «Канат».
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты анализа и управления затратами предприятия в целях их оптимизации;
- проанализировать затраты АО «Канат» и эффективность управления ими;
- разработать рекомендации по повышению эффективности управления затратами с целью их оптимизации в АО «Канат» и привести их экономическое обоснование.
Объектом исследования выступает АО «Канат».
Предмет исследования – анализ и оптимизация затрат предприятия.
Информационной базой исследования являются научная литература, публикации отечественных и зарубежных авторов, а также материалы научно-практических конференций, официальные отчетные данные АО «Канат» и Интернет-ресурсы по данной теме.
Методологическую основу исследования составила совокупность общенаучных методов, в частности, синтеза экономических явлений, экономического и финансового анализа, сравнения, обобщения, а также метода масштабного сравнения и сопоставления анализируемых в исследовании явлений.
Структура курсовой работы отражена в содержании работы, состоящего из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
Успешность функционирования любого действующего в современных условиях предприятия определяется его конкурентоспособностью и достижением целей и задач, обеспечивающих получение максимально возможной прибыли. Положительный финансовый результат деятельности предприятия невозможен без возникновения ограничивающего фактора – затрат предприятия, который одновременно влияет на объем производства выпускаемой продукции, а также на ее реализацию.
В процессе принятия управленческих решений руководство предприятия в первую очередь определяет, во что обходится производство и реализация продукции, работ и услуг, так как уровень затрат влияет не только на предложение, но и на потребительский спрос. Сейчас сохранение лидирующих позиций возможно при более низкой себестоимости выпускаемой продукции, а также при оптимальном сочетании спроса и предложения, поэтому предприятию необходимо постоянно совершенствовать систему управления ресурсами и затратами.
Таким образом, основополагающим принципом для увеличения прибыли предприятия является – оптимизация и эффективное управление затратами. Но, оптимизация затрат – это не только их сокращение, но эффективное и целевое их использование.
В экономической теории наряду с термином «затраты» часто используют термины «расходы» и «издержки», отождествляя их и не делая никаких различий, между тем экономическое отличие есть.
Анализ современной литературы показывает, что в настоящее время нет единого подхода к определению сущности данных понятий. Большинство авторов отрицают синонимичность анализируемых понятий, но в то же время считают, что одна категория является составной частью другой.
Например, в экономической практике категория «издержки» часто используется в качестве понятия «затраты» относительно к производству и реализации товаров, работ, услуг. В данном случае, «издержки» шире понятия «затраты».
Наиболее часто под затратами понимают – ресурсы, израсходованные на осуществление деятельности предприятия, выраженные в денежном эквиваленте. Кроме того, Ивашкевич В.Б. отмечает, что затраты должны быть отнесены на продукцию за определенный период времени. В практике категории «затраты» и «издержки» используются для подсчета результатов хозяйственной деятельности субъекта [7, с.86].
Термин «расходы» могут применять для натурального выражения потребляемых ресурсов, необходимых для производства продукции, но также его часто связывают с перечислением денежных средств (или передачей иного имущества), заменяя термин «расходы» определением «выплаты».
Так, Гаранина М.П., Бабордина О.А. отмечают разницу между расходами и выплатами. По их мнению, понятие «расходы» шире понятия «выплаты», поскольку выплаты – это фактический расход наличных денежных средств, а расходы – это как оплата наличными деньгами, так и покупка в кредит [16, с.41].
Отсутствие единой точки зрения в определении сущности и разницы категорий «затраты», «расходы» и «издержки» создает определенные сложности при исследовании, в связи с чем обратимся к нормативно-правовой базе, регулирующей вопросы учета и отражения затрат предприятий в России.
Отметим, что в рамках действующего законодательства РФ применяется понятие «расходы». В РФ расходы предприятия рассматривают с точки зрения бухгалтерского и налогового учета. В бухгалтерском учете доходы и расходы предприятия определяются в соответствии с отчетом о финансовых результатах. Правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах организации закреплены в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 [3].
В налоговом учете расходы определяются с точки зрения налога на прибыль и регулируются Налоговым кодексом РФ [1]. Проведем сравнение расходов организации в соответствии с ПБУ 10/99 и НК РФ в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Сравнительная характеристика понятия «расходы» в рамках бухгалтерского и налогового учета
| Классификационный признак |
Расходы организации в соответствии с ПБУ 10/99 [3] |
Расходы организации в соответствии с НК РФ гл.25 [1] |
| Определение |
Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества) |
Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ |
| Классификация расходов |
1. Расходы по обычным видам деятельности: расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. 2. Прочие расходы. |
1. Расходы связанные с производством и реализацией. 2. Внереализационные расходы |
| Группировка расходов по экономическим элементам |
- материальные затраты; - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация; - прочие затраты |
- материальные расходы; - расходы на оплату труда; - суммы начисленной амортизации; - прочие расходы |
В ПБУ 10/99 понятие «расходы» больше применительно к движению денежных средств, и расходы признаются только тогда, когда они осуществляются в соответствии с конкретным договором и их сумма может быть определена. При осуществлении расхода должна быть уверенность, что произойдет уменьшение экономических выгод предприятия. В бухгалтерском учете сумма расходов учитывается в том отчетном периоде, в котором они имели место, а не в зависимости от их фактического осуществления.
НК РФ отражает, что затраты обязательно должны быть обоснованы, документально подтверждены, и использованы для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Из определения, закрепленного в НК РФ, можно сделать вывод, что «расходы» – более узкое понятие, чем «затраты». У предприятия может присутствовать часть затрат не подтвержденных документально, и которые мы не сможем отнести к расходам.
На основе проанализированной информации сформулируем авторское видение соотношения понятий. За основу возьмем понятие «издержки». Издержки представляют собой сумму платежей за пользование ресурсами на всех стадиях производственного цикла продукта и до момента его реализации. Кроме того, не всегда издержки напрямую зависят от производства и выпуска продукции – это постоянные издержки, включающие административные расходы. Издержки оказывают влияние на конечный финансовый результат – прибыль на товарный выпуск.
Категория «затраты» включает в себя издержки на производство и сбыт произведенной продукции, а также затраты не связанные с основной деятельностью предприятия (затраты на услуги банков, потери от стихийных бедствий и др.). Затраты – это оценка стоимости в деньгах трудовых, материальных и иных типов ресурсов. Затраты взаимосвязаны с выручкой, на основе данных показателей определяется налогооблагаемая прибыль предприятия.
Расходы отражаются в учете на момент платежа и представляют собой уменьшение платежных средств или иного имущества находящегося в собственности предприятия. В конечном счете, все расходы предприятия за определенный период времени должны трансформироваться в финансовые затраты и учитываться только в денежном выражении.
Иерархию указанных определений можно построить следующим образом: издержки, затраты и расходы. Если затраты не участвовали в производственном процессе и не были списаны на выпущенную продукцию их относят в запасы готовой продукции, а поскольку расходы – это затраты перенесшие свою стоимость полностью на проданную за указанный период продукцию, то не могут относиться к активам предприятия и находится в состоянии запасоемкости.
Таким образом, ресурсы, потребляемые в процессе производства и реализации продукции с позиции экономической категории целесообразно назвать издержками, с позиции фактического использования – затратами, а при учете их использования в целях налогообложения – расходами. Поскольку, нормативно-правовые источники не дают определения понятию «затраты», предположим, что данные понятия идентичны в бухгалтерском учете, и при дальнейшем исследовании следует исходить из того, что понятия «расходы» и «затраты» синонимичны.
В зависимости от того какую конкретную задачу решает руководство организации выбирается та или иная классификация затрат, на основе которой осуществляют их группировку. Группировка затрат представляет собой объединение экономически однородных затрат в отдельные группы в зависимости от какого-либо их признака [17, с.75]. Наиболее распространенными в нашей стране являются 4 признака группировки затрат [17, с.91]:
- первый признак – вид производства – основное или вспомогательное, применяется для синтетического учета затрат;
- второй признак – вид расхода – статьи затрат и элементы затрат, первые из которых применяются для калькулирования себестоимости и аналитического учета финансовых затрат, а вторые для формирования отчета о затратах на производство и плановых смет;
- третий признак – вид продукции – применяется для калькуляции себестоимости отдельного вида продукции, в частности объекта строительства, отдельных конструкций, заказа, работы, услуги и т.п.;
- четвертый признак – место возникновения – цех, участок, бригада и т.п., применяется для внутрипроизводственного учета.
Более подробная классификация затрат предприятия в зависимости от различных признаков представлена на рисунке 1.1.
Рисунок 1.1 - Основные группировки затрат производственного предприятия [14, с.54]
Таким образом, можно сделать вывод, что классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить.
Анализ стоимости работ, услуг, продукции имеет особое значение в системе управления затратами компании. Такой анализ позволяет определить тенденции изменения уровня затрат, определить отклонение реальных затрат от нормативов, установить причины такой тенденции, определить резервы снижения себестоимости продукции, оценить работу компании по реализации возможностей по снижению затрат. Основные задачи анализа затрат и себестоимости продукции приведены на рисунке 1.2.
Рисунок 1.2 - Задачи анализа затрат и себестоимости продукции
Чтобы анализ затрат и себестоимости давал наиболее точный, полный результат, важно использовать подходящую для конкретной компании методологию. Сегодня в отечественной литературе можно встретить различные методики анализа затрат и себестоимости продукции (Таблица 1.2).
Таблица 1.2 – Методики анализа затрат и себестоимости продукции российских экономистов
| Автор |
Этапы анализа |
| Т.Б. Бердникова |
1) анализ затрат на один рубль продукции 2) анализ себестоимости сравнимой продукции 3) анализ себестоимости по статьям и элементам затрат 4) анализ прямых материальных затрат 5) анализ прямых трудовых затрат |
| Г.В. Савицкая |
1) анализ затрат на один рубль продукции 2) анализ себестоимости сравнимой продукции 3) анализ прямых материальных затрат 4) анализ прямой заработной платы 5) анализ косвенных затрат 6) анализ затрат по центрам ответственности |
| В.Г. Когденко |
1) анализ затрат на рубль товарной продукции 2) анализ себестоимости продукции в динамике 3) анализ себестоимости важнейших изделий (отдельных сравнимых видов продукции) 4) анализ прямых материальных и трудовых затрат 5) анализ косвенных затрат |
| В.В. Ковалев |
1) анализ состава и структуры затрат 2) анализ себестоимости конкретного вида продукции 3) анализ окупаемости затрат |
| О.В. Ефимова |
1) анализ затрат на рубль продукции 2) анализ общих показателей эффективности использования ресурсов |
Наиболее универсальной по нашему мнению является методика Т.Б. Бердниковой. В частности, в методике Т.Б. Бердниковой первый этап анализа – это анализ расходов на 1 рубль продукции [4, с.167]. Это универсальный показатель, который рассчитывается на производстве в любой зоне. Он описывает уровень стоимости продукции в целом для бизнеса; используется для оценки динамических тенденций изменения затрат и себестоимости с течением времени. Следовательно, этот индикатор можно использовать в процессе планирования.
Анализ себестоимости сравнимой продукции целесообразно проводить путем сравнения динамики показателей стоимости некоторых видов продукции. Этого требуют компании, которые производят один и тот же продукт в течение многих лет, для планирования заданий, направленных на снижение себестоимости продукции по сравнению с ранними периодами.
Следующим этапом в проведении анализа себестоимости по методике Т.Б. Бердниковой является анализ себестоимости по статьям и элементам затрат.
Методология анализа себестоимости продукции по экономическим составляющим и элементам затрат предусматривает следующую последовательность выполнения исследовательских процедур [4, с.171]:
1. Проводится расчет средних, абсолютных и относительных отклонений от параметров плановых, от прошлого года по себестоимости продукции.
Динамика параметров позволяет определить степень выполнения плановых задач, рассчитать общую сумму затрат на валовую продукцию, по каждой составляющей выявить потребность в оборотных средствах, техническом, материальном обеспечении на новый период; определять отклонения фактических затрат от нормативных параметров, возникающие в процессе производства.
2. Для каждого компонента определяется удельный вес - в общей сумме затрат, и отклонение удельного веса от фактических затрат для некоторых компонентов. Это позволяет отслеживать основные тенденции развития производства.
3. Приводится оценка изменений общих базовых затрат посредством изменения некоторых статей. Если часть заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, эта тенденция свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, росте производительности трудовых ресурсов. Доля заработной платы уменьшается при увеличении доли покупной продукции и полуфабрикатов. В свою очередь, это свидетельствует о повышении уровня специализации, сотрудничества.
4. Приводится оценка степень эффективности примененных ресурсов. Использованные ресурсы по экономическим компонентам оцениваются с позиции их рационального и экономного применения – как факторов понижения себестоимости, а также повышения рентабельности и прибыльности.
Методика Т.Б. Бердниковой была дополнена Г.В. Савицкой еще 2-мя этапами в анализе себестоимости продукции. Речь идет об анализе косвенных расходов, которые также нужно использовать, по мнению В.Г. Когденко в методике анализа себестоимости, при анализе расходов по «центрам ответственности».
Косвенные издержки себестоимости продукции выражаются с помощью сложных элементов: общее производство, общий бизнес, коммерческие издержки. Они анализируются динамически в течение 3-5 лет - сравнивается их реальная стоимость на рубль продукции с планом их уровня на базисный период.
С помощью такого анализа можно установить, как изменилась часть косвенных затрат в себестоимости продукции по сравнению с планом, а также в динамике. Можно определить тенденцию - рост или снижение. Затем определяются
RUB
UAH
USD