Рационализация размещения товаров на складе (на примере ООО «Стройком»)

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………............... 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО РАЗМЕЩЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ…………………………………………
6
1.1 Роль и функции складского хозяйства в деятельности предприятия…….…………………………………………………………………….
6
1.2 Организация хранения и способы рационализации размещения товаров на складе…………………………………………………………………….
14
1.3 Методы оценки эффективности организации хранения товаров на складе………………………………………………………………………………....
24
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗМЕЩЕНИЯ ТОВАРА НА СКЛАДЕ ООО «Стройком» И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ЕГО РАЦИОНАЛИЗАЦИИ………………
31
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия……….. 31
2.2 Анализ работы и оценка уровня организации размещения товарных ценностей на складе готовой продукции в ООО «Стройком» .............................
36
2.3 Мероприятия по рационализации размещения товаров на складе ООО «Стройком и оценка их эффективности……………………………………..
45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….. 59
ГЛОССАРИЙ …………………………………………………….................... 63
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ……………………………. 65
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………............ 69

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Рационализация размещения товаров на складе является одной из ключевых задач в управлении складскими операциями и логистикой. Актуальность данной темы обусловлена несколькими факторами.
Во-первых, эффективное размещение товаров обеспечивает более высокую продуктивность работы склада. Правильно организованное пространство позволяет сократить время на поиск и комплектацию товаров, что непосредственно влияет на скорость обработки заказов и, в конечном итоге, на удовлетворенность клиентов.
Во-вторых, рационализация складских процессов снижает затраты на хранение и обработку товаров. При оптимизации размещения возможно минимизировать использование склада, а также сократить затраты на транспортировку внутри складской территории. Это может привести к значительной экономии ресурсов и уменьшению потерь.
В-третьих, в условиях растущей конкуренции и изменения потребительских предпочтений, компании обязаны быстро адаптироваться к новым условиям рынка. Рациональное размещение товаров позволяет более гибко реагировать на изменения спроса и быстро перебрасывать товары в зависимости от потребностей клиентов.
Кроме того, современные технологии, такие как системы управления складом (WMS), автоматизация и использование аналитики, позволяют значительно улучшить процессы размещения. Это также усиливает актуальность темы, поскольку внедрение новых решений может кардинально изменить динамику работы склада.
В результате, рационализация размещения товаров на складе является важным аспектом, который способствует оптимизации бизнес-процессов, снижению затрат и повышению удовлетворенности клиентов. Степень изученности проблемы. Проблемами организации, управления и оптимизации функционирования складского хозяйства занимается складская логистика. В настоящее время вопросы складской логистики, рассматриваются в работах следующих отечественных и зарубежных ученых: В. И. Сергеев, В.В. Дыбская, А. М. Гаджинский, В. С. Лукинский, Ю.М. Неруш, Б.А. Аникин, С.А. Таран, В.В. Волгин, В. И. Бережной, Е. В. Бережная. При этом многое в практической складской логистике основано на рекомендациях, простых правилах и нормах. При этом отсутствуют научно обоснованные алгоритмы оптимизации функционирования складского хозяйства, большинство работ ограничивается лишь перечислением типов складского оборудования, методов отбора товаров по заказам и т.п.
Объектом исследования данной работы явилось ООО «Стройком».
Предметом исследования – организация складского хозяйства в ООО «Стройком».
Целью дипломной работы является разработка рекомендаций по рационализацию складского хозяйства для повышения эффективности деятельности ООО «Стройком».
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
- выявить роль и функции складского хозяйства в деятельности предприятия;
- изучить организацию хранения и способы рационализации размещения товаров на складе;
- рассмотреть методы оценки эффективности организации хранения товаров на складе;
- провести анализ работы и оценку уровня организации размещения товарных ценностей на складе готовой продукции в ООО «Стройком»;
- предложить мероприятия по рационализации размещения товаров на складе и оценить их эффективность.
Методы исследования. В ходе написания выпускной квалификационной работы были применены различные методы это: диалектический метод, метод анализа, метод синтеза, статистический метод и методы наблюдения прогнозирования. Теоретической и методологической основой данной работы стали современные исследования различных ученых в области логистики: Альбекова А.У., Гаджинского А.М., Аникина Б.А. и других авторов. Для подготовки материала также использовались специализированные журналы и данные, размещенные на официальных веб-сайтах. Информационной базой исследования послужили финансовые и хозяйственные отчеты ООО «Стройком», документы, касающиеся работы её логистического отдела, а также сведения, собранные в ходе прохождения практики.
Практическое значение данной работы заключается в разработке рекомендаций по рациональному размещения товаров на складе ООО «Стройком», внедрение которых будет способствовать повышению эффективности деятельности предприятия и увеличению его финансовых результатов.
Структура работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух основных глав, заключения, списка использованных источников. Введение раскрывает актуальность работы, ее цель, задачи, необходимые для достижения цели, объект и предмет, а также методы исследования. В первой главе рассматриваются теоретические аспекты складского хозяйства, его роль, принципы организации и условия эффективной работы.
Во второй главе дана организационная характеристика, проанализирована хозяйственно-экономическая деятельность и организация складского хозяйства предприятия, даны рекомендации по совершенствованию складского хозяйства ООО «Стройком» с помощью рационализации использования площади и объема склада, а также системы хранения товара.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вопросы, рассматриваемые в данной работе, касающиеся функционирования складов, при нынешнем уровне развития еще долго будут оставаться актуальными. Это вытекает из того, что склад и его правильная организация являются основополагающим аспектом любого современного предприятия, предусматривающего хранение товара. В главе 1 были рассмотрены теоретические основы рационального размещения товаров на складе и его значимость в рамках деятельности предприятия. Складское хозяйство играет ключевую роль в логистической цепочке, обеспечивая оптимизацию процессов хранения, учета и распределения товаров. Важнейшими функциями склада являются не только хранение, но и управление запасами, подготовка товаров для отгрузки и организация эффективного обслуживания клиентов.
В работе подчеркивается, что складское хозяйство способствует снижению издержек, обеспечивая быстрый доступ к товарам и улучшая качество обслуживания. Эффективная организация хранения относится к умелой интеграции процессов, что позволяет предприятиям достигать высокой производительности и конкурентоспособности.
В работе были описаны различные способы рационализации размещения товаров на складе. Это включает в себя методы оптимизации пространства, а также использование технологий, таких как системы управления складами (WMS). Отечественные и международные практики управления подчеркивают значение правильного выбора системы хранения, что позволяет минимизировать время и затраты на обработку и перемещение товаров.
В работе были рассмотрены методы оценки эффективности организации хранения товаров, которые помогают выявить сильные и слабые стороны складского хозяйства. Использование таких показателей, как оборачиваемость запасов и уровень обслуживания клиентов, позволяет предприятиям принимать более взвешенные решения и проводить необходимые улучшения в работе склада.
Таким образом, можно сделать вывод, что рациональное размещение товаров на складе является многогранной задачей, от решения которой зависят не только внутренние процессы предприятия, но и удовлетворение потребностей клиентов. Обладая глубокими знаниями о функциях, методах организации и оценке эффективности, предприятия могут значительно улучшить свою складскую деятельность, повысив общую конкурентоспособность.
В ходе выполнения работы была достигнута основная цель, а именно рационализация складского хозяйства ООО «Стройком». Для достижения поставленной цели были изучены теоретические основы логистики складирования, роль складского хозяйства в процессе товародвижения, организация складского хозяйства и условия эффективной работы склада. Также рассмотрена организационная характеристика ООО «Стройком», проведен хозяйственно-экономический анализ деятельности предприятия и проанализирована организация складского хозяйства. В результате были разработаны мероприятия по совершенствованию складского хозяйства ООО «Стройком» с помощью рационализации использования площади и объема склада, а также системы хранения товара.
ООО «Стройком» относится к малым организациям.
Структура управления предприятия линейная, она логична, но лишена гибкости, так как абсолютная власть руководителя не гарантирует решения проблем, требующих специальных знаний в узких областях. К достоинствам такой структуры можно отнести четко определенную ответственность, простоту управления, оперативную реализацию управленческих решений.
Анализ хозяйственно-экономической деятельности ООО «Стройком» показал, что предприятие имеет позитивную динамику развития, увеличивается выручка, растет прибыль. Но, стоит отметить, что также растут и потоки товаров, что, в свою очередь, требует больше площадей и времени на его обработку. По типу собственности склад ООО «Стройком» является арендуемым, поскольку строительство собственного склада в данный момент не целесообразно, т.к. предприятие малое, а необходимый капитал для строительства велик.
Склад анализируемого предприятия можно отнести к подсортировочно-распределительному. Функция хранения на складе организации носит, в основном, вспомогательный характер. В процессе функционирования склада ООО «Стройком» существует ряд проблем. Из их числа можно выделить нерациональное использование площадей и объемов, длительное выполнение складских операций, а также беспорядок, сложившийся из-за нерациональной организации складского хозяйства. Также склад ООО «Стройком» относится к специализированному и выполняет технологические операции с определенной группой товаров, включающей значительное количество разновидностей. Склад предприятия является закрытым, его площадь составляет, порядка, 100 м2, а высота - 4 м. По характеру материальных ценностей, находящихся на хранении, можно отнести склад предприятия к непродовольственному. В работе были рассмотрены технико-экономические показатели склада. Годовой грузооборот склада равен 70,7 (т/год), себестоимость складской переработки равна 33,507 (тыс. руб./т груза).
Коэффициент полезной площади равен 0,276, а коэффициент емкости склада будет равен 0,213. Можно сделать вывод о том, что площадь используется в пределах установленного оптимума, но граничит с минимумом, а объем не дотягивает даже до минимума.
В ходе анализа организации складского хозяйства ООО «Стройком» был выявлен ряд проблем:
- длительное и нерациональное выполнение основных складских операций, таких как размещение, хранение и отборка товара из мест хранения;
- нерациональное использование площади и объема склада, в результате неправильно организованной системы хранения, что, кроме всего прочего, несет за собой не только упущенные места для хранения, но и повышенное время на процесс отпуска товара со склада.
В работе было предложно исключить использование хранения в штабельной укладке, а в освободившейся зоне разместить стеллажи. Была показана эффективность стеллажного хранения. Коэффициент использования емкости склада увеличится с 0,217 до 0,28, что составляет 131,4%. Время, затраченное на поиск одинакового товара на стеллажах и штабелях, разнится примерно в два раза.
Эти факты позволили сделать вывод о необходимости наведения порядка с помощью ABC-анализа и внедрения адресной системы хранения. По результатам анализа, основные усилия ООО «Стройком» должны быть сосредоточены на контроль за товарами наиболее значимых позиций: вагонка для теплообменного оборудования, брус, обапол, штакетник, шпала. Данные группы требуют наиболее тщательного управления, поскольку доля количества обращений к данным группам в сумме занимает 80% от всего количества обращений.
Также было принято решение о необходимости рационализации складского помещения с помощью дополнительного стеллажного оборудования, против имеющейся и плохо подходящей для данного предприятия зоны штабельного хранения, что в свою очередь позволит не только увеличить полезную площадь и объем для хранения, но и значительно сократить время, требующееся для отборки товара. Также это позволит существенно сократить долю порчи товара и тары, за счет исключения столба давления на товар и необходимости постоянного перемещения.
Таким образом, подводя итог выпускной квалификационной работы, можно отметить, что разработанные мероприятия по повышению рационализации складского хозяйства ООО «Стройком» помогут повысить не только качество выполняемых операций, но и сократить количество времени, необходимого для складских процессов, долю ошибок при отпуске товара, что, в свою очередь, позволит повысить общее экономическое состояние предприятия и лояльность заказчиков.