Курсовик1
Корзина 0 0 руб.

Работаем круглосуточно

Доступные
способы
оплаты

Свыше
1 500+
товаров

Каталог товаров
▲

Управление товарными запасами в торговом предприятии

В наличии
100 руб. 1 000 руб.
Экономия: 900 руб. (-90%)

Скачать ВКР в Синергию на тему Управление товарными запасами в торговом предприятии

После нажатия кнопки В Корзину нажмите корзину внизу экрана, в случае возникновения вопросов свяжитесь с администрацией заполнив форму

При оформлении заказа проверьте почту которую Вы ввели, так как на нее вам должно прийти письмо с вашим файлом


Содержание

Введение.........................................................................................................................................6

Глава 1. Теоретические основы управления товарными запасами на предприятии.........................................................................................................................................5

1.1 Понятие товарных запасов, их значение и необходимость создания 5

1.2 Структура и классификация товарных запасов торгового предприятия 8

1.3 Методы и модели управления торговыми запасами предприятия.........................................................................................................................................12

Глава 2. Анализ управления товарными запасами торгового предприятия.........................................................................................................................................22

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия.........................................................................................................................................22

2.2 Анализ структуры и динамики товарных запасов предприятия.........................................................................................................................................27

2.3 Анализ эффективности и проблем управления товарными запасами предприятия.........................................................................................................................................32

Глава 3. Разработка рекомендаций по повышению эффективности управления товарными запасами торгового предприятия ООО «Валдай».........................................................................................................................................41

3.1 Разработка предложений и мероприятий, направленных на совершенствование управления запасами предприятия.........................................................................................................................................41

3.2 Оценка экономической эффективности предложений.........................................................................................................................................52

Заключение.........................................................................................................................................55

Список использованной литературы.........................................................................................................................................58

Введение

Актуальность темы исследования заключается в том, что бесперебойный процесс реализации продукции неосуществим без наличия достаточного количества товарных запасов. Это неотъемлемые элементы коммерческой деятельности, которые выполняют функции предметов труда. Каждый цикл они полностью расходуют, перенося всю свою стоимость на готовый продукт. Товарные запасы считают одной из главных составляющих оборотных активов торгового предприятия. Без их участия реализация продукции будет невозможным.

Грамотное управление товарными запасами (готовой продукцией, остатков на складе) можно назвать одним из ключевых факторов поддержания конкурентоспособности коммерческого предприятия на рынке. Расстановка приоритетов и выработка стратегий в рамках данного направления деятельности в определяющей степени зависит от результатов аналитической работы компетентных специалистов, связанной с формированием базы знаний о состоянии товарных запасов на предприятии. Качество данных знаний — ключевой фактор рационализации управления товарными запасами. В свою очередь, оно зависит от правильной постановки целей анализа товарных запасов, а также успешности решения соответствующих им задач1.

Объектом исследования в дипломной работе является ООО «Валдай».

Предметом исследования в дипломной работе выступает процесс управления товарными запасами в ООО «Валдай».

Цель выпускной дипломной работы - разработка рекомендаций по повышению эффективности управления товарными запасами торгового предприятия ООО «Валдай».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) Определить теоретические основы управления товарными запасами на предприятии;

2) рассмотреть понятие товарных запасов организации их назначение и необходимость;

3) рассмотреть структуру и классификацию товарных запасов торгового предприятия

4) рассмотреть методы и модели управления торговыми запасами;

5) провести анализ управления товарными запасами торгового предприятия

6) Дать организационно-экономическую характеристику предприятия

7) Проанализировать структуру и динамику товарных запасов.

8) Провести анализ эффективности и проблем управления товарными запасами торгового предприятия ООО «Валдай»

9) Разработать рекомендации по повышению эффективности управления товарными запасами торгового предприятия в ООО «Валдай».

В дипломной работе были использованы следующие методы исследования: графический метод; балансовый метод; анализ, сравнение, обобщение, АВС-анализ.

Теоретической основой исследования послужили труды А.Т. Романовой, И.В. Сергеева, В.Я. Герфинкель, В.В. Чайникова, М.А. Давтян и других, а также были задействованы периодические издания, а также нормативные документы и интернет-ресурсы.

Информационной базой послужили регламентирующая документация предприятия, статистическая информация, данные группы компаний ООО «Валдай» за 2020-2022гг.

Структура дипломной работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы. В первой главе рассмотрены теоретические основы управления товарными запасами на предприятии, понятия товарных запасов, их назначение, структура и классификация. Во второй главе был рассмотрен анализ управления товарными запасами торгового предприятия, организационно-экономическая характеристика предприятия, структура, динамика эффективность и проблемы управления товарными запасами предприятия. В третьей главе представлены разработки рекомендации по повышению эффективности управления товарными запасами торгового предприятия ООО «Валдай», предложения и мероприятия, направленные на совершенствование оценку экономической эффективности предложений.

Глава 1. Теоретические основы управления товарными запасами на предприятии

1.1 Понятие товарных запасов, их значение и необходимость создания

Каждая компания, которая ведет свою деятельность, нуждается в разнообразных ресурсах. Если говорить о торговых организациях, то запасы в ней играют одну из ведущих ролей. Ресурсы в этом случае потребляются для реализации продукции и удовлетворения своих текущих потребностей.

Товарные запасы – это основа для всего оборота компании. Именно эти предметы труда и позволяют осуществлять реализацию продукции2.

Товарные запасы – это совокупность товарной массы в процессе ее движения от производителя к потребителю. Иными словами, это количество товаров определенного вида или сорта, находящихся в данный момент в сфере товарного обращения, перевозке и в точках хранения и реализации.

Товарный запас - это определенное количество продукции, находящейся в собственности магазина и предназначенной для последующей реализации. В эту категорию, помимо самих объектов будущей продажи, входят всевозможные расходные материалы, комплектующие детали, запчасти, элементы производственных средств и пр. Минимальный резерв подобных материальных изделий требуется, наверное, каждой компании, работающей в сфере предоставления товаров и услуг. Факт их наличия позволяет организовать непрерывный коммерческий процесс, аспекты которого влияют, в том числе и на соответствие между спросом и предложением3.

Как только товар считается реализованным, он переходит в сферу потребления и уже не считается товарным запасом.

Товарные запасы образуются на всех стадиях движения товаров: складские помещения производителя, в пути к местам потребления, а также на складах торговых организаций. В торговых организациях они составляют значительную часть активов компании4.

Товарные запасы составляют главную часть себестоимости продукции, которая отражает эффективность этого вида деятельности, показывает действенность принимаемых решений. Для торговых предприятий подробный материальный учет является особенно необходимым.

Товарные запасы – понятие, неотъемлемо присущее экономике в целом и требующее адекватного отражения в бухгалтерском учете. Под данными активами понимают различные вещественные элементы коммерческой деятельности, используемые в качестве предметов труда в торговом процессе5.

Товарные запасы создаются на всех этапах движения товаров от производителя к конечному покупателю. Они могут находиться на складе производственного предприятия, в пути, на оптовых и розничных складах. С их помощью обеспечивается соответствие спроса и предложения. То, что в данный момент находится на складе, – это и есть реальное предложение.

Процесс формирования товарных запасов зависит от следующих факторов (рис. 1).

Рис. 1. Факторы формирования запасов

Рассмотрим каждый фактор более подробно.

1. Объем дневных продаж товаров. Запасы на складах или полках магазина и объем дневных продаж напрямую зависят друг от друга. Объем дневной реализации или проходимость магазина – главный фактор, влияющий на систему управления запасами. Очевидно, что если магазин не проходной, то можно закупить, естественно, с соблюдением сроков годности, товаров на какой-то более или менее долгий срок (неделя, месяц), чтобы эти товары хранились на складе. Тем самым можно сэкономить деньги, снизив логистические расходы (на доставку). Если же, наоборот, магазин находится в проходном месте, то к вопросу формирования поставок необходимо отнестись с максимальной серьезностью6.

2. Скорость доставки. Этот фактор больше актуален для розничной торговли, когда магазин расположен не в больших городах – в деревнях, сельской местности или в труднодоступных с географической точки зрения местах.

3. Наличие складских помещений и необходимого оборудования, в частности, холодильного. Фактор складских помещений наиболее актуален для розницы, когда речь идет об организации работы магазинов в городах, особенно, крупных. Речь идет о том, что, кроме всего прочего, на эффективность розничного бизнеса оказывает влияние уровень платы за аренду площадей, используемых для работы магазина. Вместе с тем, необходимо, чтобы площадь складских помещений обеспечивала возможность хранения объема запасов для бесперебойной работы магазина7.

4. Свойства товаров. Здесь имеются в виду их физико-химические свойства. Прежде всего, конечно, сроки годности. При разработке собственной системы эффективного управления запасами предприниматель должен учитывать все эти указанные факторы вместе.

Товарные запасы необходимы для того, чтобы компания могла в бесперебойном режиме осуществлять свою коммерческую деятельность. На формирование товарных запасов могут повлиять:

cезонные колебания в создании и реализации товаров;

несоответствие между производством и торговым ассортиментом;

территориальное размещение коммерческого предприятия;

условия, при которых происходит транспортировка товаров;

наличие склада и возможностей для кратковременного и длительного хранения запасов8.

Товарные запасы накапливаются на всех этапах движения товаров, а именно на складах предприятий-изготовителей и во время пути, на оптовых складах и розничных торговых компаниях.

Именно соответствие спроса и предложения достигается благодаря товарным запасам. Товарные запасы в опте и рознице должны служить реальным предложением товаров, обеспечивающим их бесперебойную продажу9.

Таким образом, наличие товарных запасов представляет собой одно из главных условий непрерывного воспроизводственного процесса, поскольку они непосредственным образом участвуют в технологическом цикле реализации готовой продукции, образуют ее вещественную форму или определенные качества потребительского характера. Ни одно коммерческое предприятие не сможет существовать без использования товарных запасов в собственной деятельности.

1.2 Структура и классификация товарных запасов торгового предприятия

В зависимости от того, какую роль и какие функции выполняют запасы, их разделяют на три группы (рис. 2).

Рис. 2. Виды товарных запасов

Представим характеристику каждого вида товарных запасов.

1) текущие запасы. Они обеспечивают непрерывность торгового процесса и бесперебойность работы магазина между поставками. Например, в какой-то магазин поставки молочных, мясных, хлебных и кондитерских изделий осуществляется один раз в неделю по средам. Соответственно, на складах и на полках в магазине должно быть достаточно этих товарных групп – хлеба, молока, мяса и «кондитерки» – чтобы в течение недели от одной поставки до другой не возникло дефицита10. Вместе с тем, необходимо добиться того, чтобы при каждой последующей поставке товаров не возникало неоправданных излишков;

2) страховые или гарантийные запасы. Это те запасы, которые должны обеспечить бесперебойность работы магазина в случае непредвиденных обстоятельств. Это может быть резкий рост спроса, в том числе, временный, либо же сбой в поставках, например, из-за ухудшения погодных условий, если магазин расположен в отдаленной местности, либо по другим форс-мажорным обстоятельствам11. Рассчитывая и формируя страховые запасы необходимо учитывать сроки годности товаров, особенно это касается продуктов питания;

3) сезонные запасы. Они образуются под влиянием фактора сезонности. Касается это, например, сельскохозяйственной продукции или магазинов, торгующих одеждой и обувью. Очевидно, что в летний сезон нет смысла закупать и пополнять запасы зимней одежды, а необходимо не допустить недостатка или дефицита актуальной летней одежды и обуви.

Кроме того, товарные запасы имеют также другую классификацию (рис. 3).

Товары, находящиеся на хранении в магазине, образуют так называемый запас товаров регулярного обращения, т. е. такие запасы товаров, которые повседневно расходуются и постоянно, регулярно обновляются. Эти запасы составляют основную часть товарных запасов в розничной торговле.

Рис. 3. Классификация товарных запасов

Кроме того, запасы товарные делятся еще также и по формам сбытовой и торговой деятельности:

готовые, то есть те, которые служат для компенсации отклонений фактического спроса от гарантийного (прогнозируемого) запаса;

запасы товарные, что предназначены для удовлетворения ожидаемого на них спроса (нужны для покрытия прогнозируемого спроса);

гарантийные – необходимы, в первую очередь, для обеспечения непредсказуемого на них спроса.

По целям использования товарные запасы имеют следующие виды:

потребительские товары - это товары, непосредственно предназначенные для конечного потребления, удовлетворения личных потребностей человека,

производственные товары – это товары, используемые в производственном цикле при создании новых товаров12.

Группировка товарных запасов имеет важное значение при изучении их структуры, т.к. позволяет выявить резервы повышения финансовой эффективности управления ими.

На эффективность использования товарных запасов оказывают влияние следующие внешние и внутренние факторы, снижение влияния которых может производиться за счет оптимизации управления товарными запасами (рис. 4).

Рис. 4. Факторы эффективного использования товарных запасов

Все вышеуказанные факторы взаимосвязаны. Результатом их влияния становится изменение объёма и структуры товарооборота и средних товарных запасов.

Таким образом, рассмотренная классификация товарных запасов организации с различных подходов, учитывается на основании времени приобретения, места, размера, назначения и т.д.13 С точки зрения экономического анализа запасы влияют на экономическую деятельность предприятия.

1.3 Методы и модели управления торговыми запасами предприятия

Эффективное управление товарными запасами заключается в четко сформулированной цели организации, поэтому необходимо знать планирование закупок и управление складские запасами (рис. 5).

Рис. 5. Эффективное управление запасами

Эффективное управление запасами позволяет:

хорошо обслуживать потребителей;

обеспечить рентабельность вложений;

устранить мертвые запасы и излишки14.

Задачей управления запасами выступает организация непрерывного операционного процесса и сбыта продукции при одновременном сокращении расходов, связанных с этими запасами15.

Эффективное управление товарными запасами решает две важных задачи розничной торговли:

во-первых, это обеспечение покупательского спроса, то есть, обеспечение покупателей теми товарами и продуктами, которые они хотят купить. Проще говоря, это означает не допустить дефицита какого-то товара, товарной группы и пустых полок;

во-вторых, это эффективное управление оборотными средствами, то есть, деньгами магазина. Дело в том, что товары закупаются на деньги, соответственно, товаров нужно закупать ровно столько, чтобы их хватило для обеспечения бесперебойной работы в определенный промежуток времени16.

Если же закупить товаров больше, чем нужно, это означает вывести из оборота денежные средства, которые можно было направить на другие, более эффективные или более нужные цели. Проще говоря, решение второй задачи означает не допустить излишков запасов товаров и товарных групп на складах магазина и на полках17.

Теория финансового управления запасами рассматривает три подхода формирования запасов с позиции рисков и доходности (рис. 6).

Рис. 6. Основные методы формирования запасов на предприятии

При агрессивном методе формирования запасов предусматривается минимальный размер запасов или запасов совсем нет (работа под заказ).

Этот метод считается самым рискованным, так как он не дает компании возможности быстро адаптироваться к изменившимся условиям. Но при этом у компаний, применяющих данный метод, высокие показатели эффективности18.

Консервативный метод — полная противоположность агрессивному. Он предусматривает формирование большого объема запасов на случаи перебоев в поставках сырья и материалов, резкого роста цен, изменения спроса и т. д. Естественно, при таком подходе возрастают расходы на содержание запасов и падает рентабельность предприятия19.

Умеренный метод формирования запасов — «золотая середина» между рассмотренными выше «крайностями» в политике управления запасами: создаются небольшие резервы на случаи колебания ситуаций20. При такой политике показатели рентабельности находятся на среднем уровне, риски предприятия умерены.

Среди основных методов управления товарными запасами можно выделить (рис.7).

Рис. 7. Методы управления товарными запасами на предприятии

Эвристические методы базируются на опыте экспертов в данной сфере, которые анализируют данные за каждый отчетный период, а также условия развития рынка, на основе чего дают заключение об оптимальных порогах запасов для организации. Определяющим здесь является субъективное мнение профессионалов о перспективах развития рынка.

В ситуациях, когда в области управления запасами возникают некоторые трудности, к экспертной работе привлекается сразу группа сотрудников. Решение возникшей проблемы принимается на основании совокупности мнений специалистов с использованием разработанного для этих целей порядка действий. Полученный результат обычно высокоэффективен. Описанный метод также относится к эвристическим и называется «метод экспертных оценок»21.

В основе метода технико-экономических расчетов лежит принцип классификации запасов на категории в зависимости от их предназначения. Следующим этапом для выделенных групп определяются сезонный, действительный и страховой запасы, которые также могут быть разделены на составляющие22. Этот способ требует приложения значительных усилий для реализации, но при этом благодаря его применению специалисты получают оптимальные показатели требуемого объема запасов23.

Экономико-математические методы основываются на представлении о спросе как о переменной величине, для расчета которой применимы статистические способы. Наиболее удобным методом этой группы является метод экстраполяции, который на основании имеющихся данных о спросе в предыдущие периоды помогает спрогнозировать развитие спроса в перспективе24.

К основным критериям признания методов управления эффективности товарными запасами на предприятии можно отнести:

обеспечение достаточной оборачиваемости товарных запасов (в сопоставлении с отраслевыми или внутрикорпоративными нормативными показателями);

наличие минимальных отклонений фактических хозяйственных показателей, характеризующих использование товарных запасов, от нормативных значений;

наличие оптимальных показателей рентабельности товарных запасов, индекса их доходности;

достаточность запасов с точки зрения обеспечения потребностей реализации;

оптимальная структура запасов с точки зрения общего повышения эффективности бизнес-модели предприятия25.

Методы определения эффективности управления в данном аспекте вытекают из методик установления рабочих нормативов на количество товарных запасов на складах:

аналитический метод — при нем используются сведения о фактическом наличии и движении запасов и сравнение реальных показателей с установленными ранее нормативами26. Практическим результатом такого анализа обычно является корректировка прежних нормативов применительно к текущей ситуации с товарными запасами на предприятии;

метод прямого счета — заключается в анализе запасов по каждому виду номенклатуры и в анализе взаимосвязи между видами и группами товарных запасов. Затем результаты суммируются для установления конкретных нормативов27. Следует заметить, что данный метод является наиболее точным, но применяется достаточно редко из-за его трудоемкости;

коэффициентный метод — позволяет определить фактическую динамику изменения таких показателей, как оборачиваемость товарных запасов, объем реализации, изменения в номенклатуре продукции и т. п. С помощью посчитанных коэффициентов изменений потом уточняются нормативы28.

Система управления запасами включает в себя следующие элементы или последовательные этапы:

1) нормирование товарных запасов. Это когда в магазине определяют, сколько каких товаров, товарных групп и в каких объемах и количествах должно находиться на складах и на полках. Главный показатель при нормировании это поток покупателей;

2) оперативный учет и контроль товаров и запасов. Необходим постоянный контроль за состоянием запасов, чтобы оперативно реагировать на их изменения;

3) регулирование товарных запасов. Это означает поддержание товарных запасов на установленном нормативами уровне. Собственно, это закупка товаров, когда необходимо пополнить запас до установленных нормативов. Либо же стимулирование продаж, когда появляется угроза затоваривания29.

Система управления запасами или эффективное управление товарными запасами включает в себя непрерывное последовательное выполнение указанных этапов30.

Существуют две системы управления запасами (рис. 8).

Выбор системы управления товарными запасами зависит от множества факторов: специализации магазина, уровня спроса, способа учета товаров и других.

Рис. 8. Системы управления товарными запасами

Товарооборот или оборачиваемость товара определяется в относительном выражении – коэффициент товарооборота или коэффициент оборачиваемости товара – или в абсолютном, в днях31.

Коэффициент товарооборота определяется по формуле:

Коэффициент товарооборота = Выручка от продаж / Средняя сумма остатков32.

Средняя сумма остатков находится по простой формуле:

Средняя сумма остатков = (Сумма остатков на начало периода + Сумма остатков на конец периода) / 2

Оборачиваемость товара можно и нужно определить не только в виде коэффициента, но и в днях. Для этого нужно сначала найти коэффициент оборачиваемости:

Оборачиваемость в днях определяется по следующей формуле:

Оборачиваемость в днях = Период в днях (для которого рассчитывался коэффициент – 7, 30, 180, 360 дней) / Коэффициент оборачиваемости33.

Так как реалии бизнеса постоянно меняются – это и изменяющийся спрос на продукцию, и изменяющиеся системы поставок, и сами поставщики, и другие факторы – проводить систему мониторинга и управления запасами необходимо постоянно и отдельно по каждому товару, по каждой товарной группе34.

В работе А. Л. Денисовой и Н. В. Дюженковой выделены следующие методы (модели) оценки оптимальности запасов:

опытно-статистический (метод экспертных оценок). При применении метода экспертных оценок проводится опрос специальной группы экспертов (5-7 человек) с целью определения определенных переменных величин, необходимых для оценки исследуемого вопроса.

экономико-математический (модель Уилсона);

В основе формулы предположение, что заказ приходуется на склад в тот момент, когда предыдущие запасы стали равны нулю. Формула Уилсона имеет вид:

Qопт = 2 * F * SC (7)

где Qопт – оптимальный размер заказа в натуральных или денежных единицах измерения;

С – издержки/затраты на хранение единицы товарного запаса в расчетном периоде (в денежных единицах измерения/единицу запаса);

F – стоимость размещения/обработки одного заказа (в денежных единицах);

S – потребность (величина спроса) в запасе в расчетном периоде (в денежных или натуральных единицах)35.

технико-экономический (объем товарного запаса по каждой ассортиментной позиции разбивается на отдельные элементы (запас для продажи, текущий запас, гарантийный (страховой) запас) (АВС и XYZ анализ)36.

1. Анализ запасов по методу АВС. В основе подхода лежит принцип «20/80», который вывел социолог и экономист В. Парето. Он формулируется так: 20% усилий дают 80% результата.

Если переложить на экономику предприятия, то получится следующее:

20% товаров, продукции, работ или услуг обеспечивают 80% дохода/валовой прибыли предприятия;

20% материалов формируют 80% всех материальных затрат;

20% поставщиков закрывают 80% потребностей организации в снабжении и т.д.37

Смысл принципа в том, чтобы не распаляться на многое, а необходимо выделить главное, чтобы обеспечить стабильный уровень эффективности деятельности организации38.

2. Выделение номенклатурных групп по методу XYZ. Метод учитывает стабильность реализации для товаров или списания в производство для материалов. Позволяет увидеть, что стоит за высокой суммой выручки: разовая продаж супердорогой ассортиментной позиции или постоянный клиентский спрос.

Суть в том, чтобы:

взять ту же выборку по товарам, что и для АВС, но только с разбивкой по месяцам или кварталам года;

рассчитать в разрезе номенклатурных позиций так называемую вариацию. Ее значение определит искомую стабильность. Считается, что когда она не более 10%, то товар продается от периода к периоду в примерно одинаковых объемах. А если свыше 25%, то в иные месяцы реализация существенно снижается или даже отсутствует;

на основе вариации распределить товары по трем группам – X, Y, Z.

Рассмотренные системы управления запасами проектируются с целью непрерывного обеспечения предприятия материально-0производствеными запасами. Каждая из них только в определенной степени оптимально реагирует на различные возмущающие воздействия39.

Выводы по главе. Товарные запасы играют не последнюю роль в функционирования компании. От их уровня напрямую зависит не только бесперебойность и ритмичность работы компании, но и финансовые результаты ее коммерческой деятельности.

Цель политики управления запасами - найти баланс между количеством запасов и финансовыми расходами на их приобретение (изготовление) и хранение. В результате будет повышаться рентабельность и скорость обращения вложенных финансовых средств40.

Оценка эффективности работы специалистов, которые отвечают за управление товарными запасами на предприятии, может быть осуществлена с учетом большого количества критериев. Например, предполагающих установление соответствия фактических показателей оборачиваемости, рентабельности, достаточности, а также оптимальной структуры товарных запасов тем, что установлены во внутрикорпоративных, отраслевых нормах или определены с учетом позиции заинтересованных лиц.

Глава 2. Анализ управления товарными запасами торгового предприятия

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Группа Компаний «Валдай» город Москва, Варшавское ш, д. 132 стр. 8 зарегистрирована 14.05.2009 регистратором Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 46 по г. Москве.

Основной вид деятельности организации: торговля оптовая автомобильными деталями, узлами и принадлежностями, кроме деятельности агентов (код по ОКВЭД 45.31.1).

Дополнительно организация заявила следующие виды деятельности:

45.3 - Торговля автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

45.31.2 - Деятельность агентов по оптовой торговле автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

46.44.2 - Торговля оптовая чистящими средствами41.

Местонахождение: 117519, город Москва, Варшавское ш, д. 132 стр. 8

Перечень учредительных документов ООО «Группа Компаний «Валдай» установлен Гражданским кодексом РФ. В соответствии с п. 1 ст. 89 Гражданского кодекса Российской Федерации учредительными документами организации являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. В случае, если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав.

Структура управления может изменяться во времени в соответствии с динамикой масштабов и содержания функций управления.

На каждого работника предприятия существует должностная инструкция, в которой расписана все его обязанности, которые он должен выполнять, а так же какое должно быть образование, чтобы можно было работать по этой должности или какой стаж работы по другой родственной специальности.

Организационная структура ООО «Группа Компаний «Валдай» представлена на рис. 9.

Рис. 9. Организационная структура управления ООО «Группа Компаний «Валдай» 42

Данная линейно-функциональная структура управления характеризуется тем, что во главе предприятия находится генеральный директор, наделенный всеми полномочиями и сосредоточивающий в своих руках все функции управления. Его решения, передаваемые по цепочке сверху вниз, обязательны для выполнения всеми нижестоящими звеньями, и которые не вправе принимать самостоятельные решения. Органы управления и исполнители в данной организации специализируются на выполнении отдельных видов управленческой деятельности (функций), функциональные управляющие имеют право давать указания и распоряжения нижестоящим исполнителям лишь в пределах полномочий.

Преимущества организационной структуры управления в ООО «Группа Компаний «Валдай»:

четкая система взаимных связей функций и подразделений;

четкая система единоначалия;

ясно выраженная ответственность;

быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Недостатки структуры управления ООО «Группа Компаний «Валдай»:

отсутствие звеньев, занимающихся вопросами стратегического планирования;

малая гибкость и приспособляемость к изменению ситуации;

перегрузка управленцев верхнего уровня;

повышенная зависимость результатов работы организации от квалификации, личных и деловых качеств высших управленцев.

Построение такой схемы структуры проводится в соответствии с иерархической лестницей компании и учетом особенностей функционирования всех подсистем компании.

Отчетность предприятия – бухгалтерский баланс и Отчет о финансовых результатах за 2020-2022гг. приведены в приложении 1 и 2. Основные технико-экономические показатели приведены в таблице 1.

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности ООО «Группа Компаний «Валдай» за 2020-2022гг.43

Показатели

2020г.

2021г.

2022г.

Изменения 2022/2020

(+, -)

Изменение 2022/2020, %

Выручка, тыс. руб.

367854

460893

512615

144761

139%

Себестоимость продаж, тыс. руб.

326530

403927

442335

115805

135%

Среднесписочная численность работников, чел.

52

58

62

10

119%

Продолжение табл. 1

Показатели

2020г.

2021г.

2022г.

Изменения 2022/2020

(+, -)

Изменение 2022/2020, %

Производительность труда, тыс. руб.

7074,1

7946,4

8268

1193,9

117%

Прибыль от продаж, тыс. руб.

-2701

5424

7627

10328

-282%

Окупаемость затрат, руб.

0,89

0,88

0,86

-0,03

97%

Рентабельность производства, %

-0,83

1,34

1,72

2,55

-

Рентабельность продаж, %

-0,7

1,2

1,6

2,3

-229%

Чистая прибыль, тыс. руб.

3669

7631

11437

7768

311,7

Чистая рентабельность, %

1

1,7

2,2

1,2

220

Стоимость основных средств, тыс. руб.

135

9

89

-46

66%

Фондоотдача, руб.

2724,8

51513

5759,7

3034,9

211%

Фондоемкость, руб.

0,0004

0,00002

0,0002

-0,0002

50%

Основные финансовые результаты деятельности предприятия представим на рис. 10.

Рис. 10. Динамика основных финансовых результатов ООО «Группа Компаний «Валдай» в 2020-2022 гг.44

За анализируемый период выручка предприятия увеличилась на 144761 тыс. руб., с 367854 тыс. руб. до 512615 тыс. руб. Себестоимость продаж увеличилась на 115805 тыс. руб. Темп роста выручки превышает темп роста себестоимости на 4%, при этом, прибыль от продаж имела положительное значение и увеличилась на 10328 тыс. руб. Данная ситуация положительно отразилась на рентабельности продаж, которая увеличилась за анализированный период на 2,3%.

Стоимость основных средств предприятия с 2020 года имела отрицательную тенденцию ежегодного снижения с 135 тыс. руб. в 2020г. до 89 тыс. руб. в 2022г. При этом, за 2020-2022гг. наблюдается эффективное использование основных средств, т.к. увеличивается фондоотдача на 48788,2 руб. в 2021г. и снижается на 45753,3 руб. в 2022г. и сокращается фондоемкость на 0,00038 руб. в 2021г. и увеличивается на 0,00018 руб. в 2022г. Следовательно, за последний анализированный год, наблюдается неэффективное использование основных фондов в организации.

Численность работников к 2022 году увеличилась на 10 человек и составила 62 человека. Производительность труда, тем самым, увеличилась на 1193,9 тыс. руб./чел. или на 17%.

Основные показатели рентабельности деятельности предприятия представим на рис. 11.

Рис. 11. Динамика показателей рентабельности ООО «Группа Компаний «Валдай» в 2020-2022 гг.45

Итак, видно, что в 2022 г. рентабельность производства составляет 1,72%. За анализируемый период данный показатель увеличился на 2,55%. Это положительно характеризует деятельность организации.

Рентабельность продаж составляет 1,6%. За анализируемый период данный показатель увеличился на 2,3%. Однако, значение является очень низким.

По результатам проведенного анализа финансовых показателей деятельности ООО «Валдай», можно сделать вывод о том, что компания на протяжении всего анализируемого периода является достаточно прибыльной, но не рентабельной.

2.2 Анализ структуры и динамики товарных запасов предприятия

Поскольку запасы предприятия входят в состав оборотных средств, по данным таблицы 2 проанализируем их состав и структуру.

Таблица 2

Состав и структура оборотных средств ООО «Валдай»46

Показатели

Год

2020

2021

2022

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Запасы

52665

58,5

54678

59,6

60254

66,4

НДС

34

0,4

456

0,5

26

0,2

Дебиторская задолженность

25383

28

35124

38,3

29595

32,6

Финансовые вложения

5000

6

0

0

0

0

Денежные средства

6923

8

1516

1,7

786

0,9

Прочие

0

0

22

0,02

27

0,03

Итого

90005

100

91797

100

90687

100

Представим структуру оборотных средств предприятия за 2020-2022 гг. на рис. 12.

Рис. 12. Структура оборотных средств ООО «Валдай» в 2020-2022 гг.47

Согласно таблице 2, в общей сумме оборотных средств наибольшую долю занимаюет запасы (66,4% за 2022г.). К тому же можно заметить, что сумма запасов с каждым годом увеличивается. Если в 2020 году она составляла 52665 тыс. руб., то в 2022 году она стала 60254 тыс. руб., т.е. увеличение составило 7589 тыс. руб.

На втором месте находится дебиторская задолженность, ее удельный вес за все три периода более 30%.

Общая сумма оборотных средств также имела тенденцию к увеличению на 682 тыс. руб. за счет роста запасов и дебиторской задолженности.

Рассмотрим изменение величины оборотных средств ООО «Валдай» за 2020-2022гг. Данные для анализа представлены в таблице 3.

Таблица 3

Динамика оборотных средств ООО «Валдай»

Виды средств

2020г.

2021г.

2022г.

Изменения 2022 к 2020гг.

Абсолютные, тыс. руб.

Относительные, %

Запасы

52665

54678

60254

7589

114

НДС

34

456

26

-8

76

Дебиторская задолженность

25383

35124

29595

4212

117

Продолжение табл. 3

Виды средств

2020г.

2021г.

2022г.

Изменения 2022 к 2020гг.

Абсолютные, тыс. руб.

Относительные, %

Финансовые вложения

5000

0

0

-5000

0

Денежные средства

6923

1516

786

-6137

11

Прочие

0

22

27

27

-

Итого

90005

91797

90687

682

101

Данные таблицы характеризуют увеличение суммы запасов в 2022 году относительно 2020 года на 7589 тыс. руб. или 14%, рост дебиторской задолженности на 4212 тыс. руб. или 17%. Общая сумма оборотных средств выросла на 682 тыс. руб. или на 1% относительно 2020 года.

Следовательно, с увеличением оборотных средств, а именно запасов и дебиторской задолженности, руководству предприятия необходимо предпринимать меры по их снижению.

Основной задачей финансового состояния предприятия является анализ 48 наличия и достаточности источников формирования запасов. Анализ финансовой устойчивости на определенную дату (конец квартала, года) позволяет установить, насколько рационально предприятие управляет собственным и заемным капиталом в течение периода, предшествующего этой дате. Абсолютные показатели финансовой устойчивости ООО «Валдай» за 2020-2022 гг., представлены в таблице 4.

Таблица 4

Абсолютные показатели финансовой устойчивости ООО «Валдай» за 2020-2022гг.48

Показатели

2020 г.

2021 г.

2022 г.

Изменения

2021/2020

2022/2021

Собственный капитал

15942

23572

35011

7630

11439

Внеоборотные активы

247

101

89

-146

-12

Наличие собственных оборотных средств

15695

23471

34922

7776

11451

Долгосрочные обязательства

5000

4900

17964

-100

13064

Продолжение табл. 4

Показатели

2020 г.

2021 г.

2022 г.

Изменения

2021/2020

2022/2021

Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов

20695

28371

52886

7676

24515

Краткосрочные займы и кредиты

69310

63426

37802

-5884

-25624

Общая величина основных источников формирования запасов

90005

91797

90688

1792

-1109

Общая величина запасов

52665

54678

60254

2013

5576

Излишек (+)/недостаток (-) собственных источников формирования запасов

-36970

-31207

-25332

5763

5875

Излишек (+)/недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов

-31970

-26307

-7368

5663

18939

Излишек (+)/недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов

37340

37119

30434

-221

-6685

Финансовое состояние

{0,0,1}

{0,0,1}

{0,0,1}

-

-

Финансовое состояние ООО «Валдай» за 2020-2022 гг. можно назвать неустойчивым. На конец 2021 года установлен недостаток собственных оборотных средств – 31207 тыс. руб., недостаток собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов - 26307 тыс. руб. и излишек общей величины основных источников формирования запасов 37119 тыс. руб.

На 2022 год установлен недостаток собственных оборотных средств в размере 25332 тыс. руб., недостаток собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов – 7368 тыс. руб. и излишек общей величины основных источников формирования запасов 30434 тыс. руб.

В процессе анализа финансового состояния ООО «Валдай» особое внимание уделяется расчёту показателей ликвидности, отражающих тенденцию развития предприятия (таблица 5).

Таблица 5

Коэффициенты ликвидности ООО «Валдай» за 2020-2022 гг.49

Показатель

Нормативное значение

2020 г.

2021 г.

2022 г.

Изменения 2022/2020

+/-

%

Коэффициент абсолютной ликвидности

≥0,2

0,17

0,02

0,02

-0,15

12%

Коэффициент быстрой ликвидности

0,7-0,8

0,54

0,58

0,8

0,26

148%

Коэффициент текущей ликвидности

≥2,0

1,3

1,45

2,4

1,1

185%

Представим динамику показателей ликвидности предприятия за 2020-2022 гг. на рис. 13.

Рис. 13. Динамика показателей ликвидности предприятия ООО «Валдай» в 2020-2022 гг.

В 2020-2022 гг. почти все показатели платежеспособности выше нормативных значений. При этом, в 2021-2022 годах показатели ликвидности значительно увеличились и также превышают нормативного значения.

В срочном порядке компания не сможет погасить свои краткосрочные обязательства из-за отсутствия средств. Об этом свидетельствует коэффициент абсолютной ликвидности, который в 2020 году составил 0,17. Коэффициент абсолютной ликвидности сократился в 2021г. на 0,15, в 2022 году остался на уровне 2021 года. Тенденции этого соотношения связаны с изменением уровня денежных средств на предприятии. При этом, на 2020-2022 год данный показатель не соответствует рекомендуемому значению.

Коэффициент промежуточного покрытия увеличился в 2021 году до 1,45, в 2022г. увеличился еще на 0,22. В 2022гг. данный коэффициент превысил нормативное значение в связи с ᴘостом краткосрочной дебиторской задолженности компании.

Общий коэффициент покрытия (коэффициент текущей ликвидности) также увеличился в 2021 году на 0,15, в 2022 году повысился до 2,4, что превышает нормативное значение. Таким образом, поведённые расчёты показали, что ООО «Валдай» относится к недостаточно платежеспособным предприятиям.

2.3 Анализ эффективности и проблем управления товарными запасами предприятия

Проанализируем структуру и динамику выручки относительно товарных запасов по данным товарным группам. Структура запасов представлена в табл.6.

Таблица 6

Структура выручки согласно товарных групп ООО «Валдай» за 2020-2022гг.50

Запасы

2020

Удельный вес, %

2021

Удельный вес, %

2022

Удельный вес, %

Чехлы для сидений

27548

7,5

30856

6,7

38446

7,5

Резина и диски

35421

9,6

40521

8,8

43572

8,5

Масла

65562

17,8

68221

14,8

73817

14,4

Автозапчасти к иномаркам

102521

27,9

115251

25

126616

24,7

Автозапчасти к ВАЗ

75655

20,6

100526

21,8

109700

21,4

Сопутстсвющие товары

55521

15,1

65952

14,3

79455

15,5

Ручной инструмент

5626

1,5

39566

8,6

41009

8

Итого

367854

100

460893

100

512615

100

Наибольший объем запасов в 2020-2022гг. приходится на автозапчасти для иномарок, однако их доля сократилась на 3,2% относительно 2020г., однако и их сумма увеличилась относительно 2020 года на 24095 тыс. руб. В 2022 году наибольший удельный вес занимают автозапчасти для иномарок – 24,7% и автозапчасти к ВАЗ – 21,4%. К тому же наблюдается рост стоимости запасов по всем категорям товаров относительно прошлого года. Отсюда, возникает затоваривание склада предприятия.

Выполним анализ динамики выручки относительно товарных запасов по группам на основании абсолютного изменения (таблица 7).

Таблица 7

Абсолютное изменение выручки относительно товарных запасов ООО «Валдай» за 2020-2022гг.

Запасы

2021/2020

2022/2021

2022/2020

Чехлы для сидений

112%

125%

140%

Резина и диски

114%

108%

123%

Масла

104%

108%

113%

Автозапчасти к иномаркам

112%

110%

124%

Автозапчасти к ВАЗ

133%

109%

145%

Сопутстсвющие товары

119%

120%

143%

Ручной инструмент

703%

104%

729%

Итого

125%

111%

139%

Согласно данных таблицы 7, выручка от реализации товаров по всем категориям товаров увеличивается. Общая сумма в 2022 году выросла на 144761 тыс.руб. относительно 2020 года, а в сравнении с 2021 годом - на 51722 тыс. руб.

Также увеличивается затоваривание склада запасами по всем категорям товаров, что является неблагоприятной тенденцией. Наблюдается правильная политика управления запасами в связи с тем, что темп роста запасов (+14,4%) меньше темпа роста выручки (+39%).

Далее проведем АВС-анализ деятельности организации в таблице 8.

Таблица 8

АВС-анализ ООО «Валдай» за 2022 год51

Стратегическая бизнес–единица

Объем продаж 2022г., тыс. руб.

Удельный вес в объеме продаж, %

Накопительный вклад, %

Группа

Автозапчасти для иномарок

126616

24,7

24,7

А

Автозапчасти ВАЗ

109700

21,4

46,1

А

Сопутствующие товары

79455

15,5

61,6

А

Масла

73817

14,4

76

А

Резина и диски

43572

8,5

84,5

В

Ручной инструмент

41009

8

92,5

С

Чехлы для сидений

38446

7,5

100

С

Итого

512615

100

-

-

Описание, согласно Парето «20/80»:

А – менее 80%

В – 80-95%

С – более 95%

Анализ показал, что к группе А относится 4 товарных группы, к группе В – 1 вид товара (резина и диски) и к группе С – 2 товарных группы. Т.е. наиболее существенные направления деятельности организации необходимо направить на реализацию автозапчастей для иномарок и ВАЗ группы А, а также сократить расходы в других сферах за счет устранения излишних услуг группы С путем проведения различных акций по формированию лояльности клиентов и скидок.

Также представим XYZ-анализ (таблица 9).

Описание:

Х – менее 10%

Y – 10-25%

Z – более 25%

Таблица 9

XYZ-анализ ООО «Валдай» за 2022 год52

Стратегическая бизнес–единица

Объем продаж (всего), тыс. руб.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

Среднее значение

Стандарт. откл.

Вариация, %

Группа

Группа

Автозапчасти для иномарок

126616

31254

29560

34698

31104

31654

2168,97

6,85

Х

А

Автозапчасти ВАЗ

109700

26525

30121

28552

24502

27425

2442,16

8,9

Х

А

Сопутствующие товары

79455

15622

16523

10822

36488

19864

11361,1

57,2

Z

А

Масла

73817

16598

20152

11352

25715

18454

6041,21

32,74

Z

А

Резина и диски

43572

10852

9856

12154

10710

10893

948,8

8,71

X

В

Ручной инструмент

41009

8565

9865

10521

12058

10252

1452,55

14,17

Y

В

Чехлы для сидений

38446

8564

6598

7542

15742

9612

4165,11

43,33

Z

В

Итого

512615

11798

122675

115641

156319

128154

28579,9

171,9

-

-

К группе товаров Х относится 2 вида товаров, к Y – 1 вид товарной группы, к Z – 3 вида товаров.

Таким образом, по результатам анализа видно, что:

Товары группы ВХ отличает высокий товарооборот и стабильность. Необходимо обеспечить постоянное наличие товара, но для этого не нужно создавать избыточный страховой запас. К данной категории товаров относится «резина и диски».

Товары группы AY и BY при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность продаж, и, как следствие, для того чтобы обеспечить их постоянное наличие, нужно увеличить страховой запас. К данной товарной группе относятся ручной инструмент.

Товары группы AZ при высоком товарообороте отличаются низкой прогнозируемостью продаж. По данной группе следует пересмотреть систему заказов. К данной товарной группе относятся сопутствующие товары и масла.

Кроме этого, анализируемая организация не осуществляет оценку спроса населения, поэтому не знает какие направления ассортимента товаров пользуются наибольшим спросом у населения города, поэтому преимущественно ориентируется на своих возможностях, а не на требованиях рынка.

Проанализируем структуру и динамику средних товарных запасов по данным товарным группам. Структура запасов ООО «Валдай» за 2020-2022гг. представлена в таблице 10.

Таблица 10

Структура средней стоимости запасов ООО «Валдай» за 2020-2022гг.

Запасы

2020г.

Удельный вес, %

2021г.

Удельный вес, %

2022г.

Удельный вес, %

Чехлы для сидений

2531

4,8

2865

5,2

3021

5

Резина и диски

8521

16,2

9012

16,5

9251

15,4

Масла

8754

16,6

9121

16,7

9356

15,5

Автозапчасти к иномаркам

17512

33,3

17655

32,3

18552

30,8

Автозапчасти к ВАЗ

12565

23,8

13522

24,7

15211

25,2

Сопутстсвющие товары

1522

2,9

1621

3

2015

3,3

Ручной инструмент

1260

2,4

882

1,6

2848

4,7

Итого

52665

100

54678

100

60254

100

Наибольший объем запасов в 2020-2021гг. приходится на автозапчасти дл яиномарок, однако на 2022 год их доля сократилась на 1,5% относительно прошщлого года, однако, их сумма увеличилась относительно 2021 года на 897 тыс. руб. Ранее (за 2020-2021гг.) сумма автозапчастей для иномарок увеличилась на 143 тыс. руб. В 2022 году наибольший удельный вес занимают автозапчасти для иномарок – 30,8% и автозапчасти для ВАЗ – 25,2%. К тому же наблюдается рост стоимости запасов по всем категорям товаров. Отсюда, возникает затоваривание склада предприятия.

С целью определения эффективности управления запасами предприятия необходимо провести оценку следующих показателей, на основании вышеприведенной методике (таблица 11):

- оборачиваемости запасов

- периода оборачиваемости

Таблица 11

ОборÐ