Содержание

Введение................................................................................................... 2

1. Теоретические основы организации обучения персонала................. 4

1.1 Сущность и цели системы обучения персонала............................ 4

1.2 Виды обучения персонала............................................................. 5

1.3 Методы обучения персонала и их выбор...................................... 6

2. Анализ организации системы обучения на примере ООО «Макдоналдс» 10

2.1 Общая характеристика ООО «Макдоналдс».............................. 10

2.2 Описание деятельности с персоналом......................................... 19

2.3 Процесс обучения в Макдоналдс................................................ 22

3. Социально-экономческая эффективность внедрение компетентного подхода........................................................................................................................ 24

Заключение............................................................................................ 35

Список литературы............................................................................... 38

Введение

Сегодня непременным условием эффективного функционирования предприятия является квалифицированный и качественно подготовленный персонал, реальную оценку полезности и востребованности которого дает рынок. Обучение персонала организаций становится все более актуальной проблемой. Многие руководители фирм готовы оплачивать работникам не только профильное, но и дополнительное образование. То, что это не затраты, а инвестиции понимают не только менеджеры и директора по персоналу, но и сами работники. Но прежде чем затевать дорогостоящие учебные программы, стоит заглянуть вперед и определиться с тем, как потом использовать результаты, иначе ими воспользуются конкуренты. Так как если работник получает дополнительное образование, то он становится более востребованным на рынке труда. Для людей, заинтересованных в продолжение образования важно иметь возможность применять полученные знания на своем рабочем месте. Даже закончив обучение за счет работодателя, они будут искать новое место работы с соответствующей заработной платой и возможностями применения полученных знаний на практике. Бывает так, что сотрудникам явно обучение идет на пользу, но в организации все равно ничего не изменяется. Это происходит потому, что изучение потребности в знаниях и организация обучения в организации происходит на уровне отдельных специалистов, а результат ожидается на уровне всей организации в целом. Поэтому важно подойти к организации обучения с позиций системного подхода.

Обучение персонала - процедура, используемая для ликвидации разрыва между тем, что сотрудник знает и умеет и тем, что ему необходимо знать и уметь, решая цели и задачи в рамках своей должности. Анализ эффективности обучения необходим, прежде всего, для контроля результатов, достигнутых благодаря тому или иному мероприятию. Безусловно, проведение анализа эффективности также поможет определить наиболее интересные для сотрудничества организации, предлагающие образовательные и информационно-консультационные услуги.

Объектом исследования является ООО «Макдоналдс».

Соответственно предмет исследования – организация системы обучения персонала на ООО «Макдоналдс».

Итак, целью данной курсовой работы является изучение теоретических основ организации системы обучения персонала, а также их практическое применение на ООО «Макдоналдс».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучение системы непрерывного обучения персонала;

- рассмотрение видов и методов обучения персонала;

- ознакомление с моделью систематического профессионального обучения персонала;

- оценить эффективность обучения сотрудников организации;

- проанализировать организацию системы обучения персонала на примере ООО «Макдоналдс».

Для решения поставленных задач использованы методы:

- изучение и обобщение;

- анализ учебной и научной литературы по теме, периодических изданий, ресурсов глобальной сети Internet.

Данная курсовая работа включает:

- титульный лист;

- содержание;

- введение;

- теоретическую часть (первую главу);

- исследовательскую часть (вторую главу);

- заключение;

- список литературы;